饮食第72页_百问中文

识别食品罐头是否变质的方法有哪些？
挤压罐头的盖和底，看是否有液体溢出；检查内容物的色泽、状态、气味；检查瓶贴和有效期。 ...
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哪些水果蔬菜的皮不宜食用?
红薯皮、马铃薯皮、荸荠皮、柿子皮。 ...
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要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。
养成良好的卫生习惯，生吃的瓜果和蔬菜要洗净，尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。 ...
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消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打什么电话进行申诉举报？
可拨打全国消费者申诉举报统一电话12315。 ...
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目前我国有三类安全食品，是哪三类？
有机食品、绿色食品和无公害食品 ...
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食物中毒的常见原因有哪些？
原料选择不当；食品在生产、加工、运输、储存、烹饪等过程中不注意卫生；进食前食物加热不充分，未能杀灭细菌或破坏其毒素。 ...
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食品加工过程应严格防止的食品污染包括哪些？
生物性污染、化学性污染和物理性污染。 ...
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什么是食品质量安全？
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 1、是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 2、是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 ...
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什么是QS标志（标识）？
QS标志的QS是英文“质量安全”（QualitySafety）的字头缩写，是工业产品生产许可证标志的组成部分，也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量有食品质量安全标志的产品安全外在表现形式。根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》第八十六条即规定：“工业产品生产许可证标志由‘质量安...
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QS标志的主要特征有哪些？
1、QS标志的作用是表明产品质量的水平，是实物产品的质量信誉标志，产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示保证。 2、QS标志必须由发证机关或组织颁发，并须经过一定的评审、考核程序，获准后方可使用。 3、QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生...
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