中国瓷器趣谈

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瓷器的发明受到陶器的影响。虽然同属塑形、烧制、挂釉而成,但其胎质不同,陶为普通黏土,瓷为瓷土(高岭土),东汉时期出现了胎体瓷化程度接近于现代瓷器水平的青瓷器。瓷器是我国古代伟大发明之一,自商代原始瓷到东汉青瓷经历了1000多年,烧制工艺不断提高。发展至三国、两晋、南北朝时,已经使用规模较大的窑制瓷器,产量增加。

器物品类主要有碗、盘、盆、碟、耳杯、洗、钵、罐、壶、香熏、水盂、虎子等日用品,以及谷仓、鸡笼、畜圈、灶台等冥器。南朝青瓷器物中,常见莲花瓣形的碗、碟等造型,也有用划刻方法在器物上表现荷花,这是南朝佛权盛行的标志。北朝的碗、盘、瓶、壶等器物,则较单纯、素面居多。隋代瓷器在瓷质的细腻上、釉光润泽明亮上都超过了前代,代表青瓷最高水平的浙江越窑;白瓷最有代表性的当属河北邢窑,还有逐步兴起的彩绘瓷和花釉瓷。

青瓷仍是唐代的主流,浙江上虞、余姚、慈溪一带,战国时属越国,唐为越州,故这里的窑均称为越窑。越窑青瓷釉色翠绿,均匀而滋润,浑然如玉;造型典雅大方,气度不凡。白瓷经过东汉晚期,隋至唐已经发展成熟,唐代白瓷以河北省内丘县的邢窑为代表。由于它烧制的白瓷“类银似雪”,又有将其与湍溪紫砚相提而论曰:“内丘白瓷瓯,湍溪紫石砚,天下无贵贱通用之。”细白瓷的工艺较严格,要求规整、精细、胎坚、釉白。

唐代青、白瓷形成主流,但还不能表现唐帝国色彩缤纷、繁花似锦的时代特色,彩绘瓷和花釉瓷应运而生。彩绘瓷产于湖南长沙铜官镇瓦渣坪,历代称为铜官窑,又称“长沙窑”、“瓦渣坪窑”。花釉瓷器在唐代出现,所谓“花釉”,是指在一器具上有多种色釉。先入窑烧成素胎,然后上釉复烧,一火、数火方能烧成。唐代是我国经济、文化极为昌盛的时期,诗歌、绘画、书法、雕塑、工艺、建筑方面都有极高的成就。陶瓷器的发展与创造也是空前的,“唐三彩”、“越窑青瓷”、“秘色越器”、“邢窑白瓷”、“长沙彩绘”、“鲁山花釉”,以至“唐青花”的发现,确是瓷器工艺史中绚丽多彩的时代。

宋代结束了五代十国的混乱局面,社会相对稳定,百业俱兴,瓷业也取得了相当大的成就,名窑辈出,遍布大江南北,著名的五大名窑,定、汝、官、哥、钧和景德镇窑、耀州窑、磁州窑、成泉窑等。元代统一中国,结束了分裂的局面,社会逐渐趋于安定,但90多年间大部分时间仍较混乱,北方瓷窑日渐衰落,南方景德镇窑烧制的青花瓷器却得到较快的发展,同时烧造青白瓷和卵白釉瓷,其中又创烧了青花釉里红

元代青花瓷器在我国陶瓷史上占有极重要的地位,元代青花瓷器的特点突出,胎厚、体重、形大,纹饰布局满器身,从器口沿到中心或器底,层层描绘,繁而不乱,组组关联,组成了一种和谐完美的装饰效果,使单色青花呈现出清朗、高贵、雍容、典雅的美感。元代磁州窑的磁器曾远销国外,钧窑在元代仍继续生产。元代,龙泉窑青瓷是一个发展时期,造型丰硕,胎重釉亮,精细的产品饰有贴花或印花纹样,釉色典雅,质地温润如玉,纹饰题材有云龙、飞凤、双鱼、莲花、荔枝、八仙、八宝等。以文字为装饰的器物也较多,“福”、“寿”、“金玉满堂”等字句常有出现,有的用汉字,有的用本民族的“八思巴”文。其时福建的德化窑、山西的霍窑也有相当的成绩,尤其是江西景德镇所烧制的青花、彩瓷和单色釉瓷等品类,取得了高水平的成就。使其不论质量、产量、影响,都居为瓷业的中心地位,与景德镇同时的浙江龙泉窑、福建德化窑的白瓷、云南玉溪、连水窑的青花窑等均负有盛名。

永、宣名器极为珍贵,北京故宫博物院所藏永乐青花压手杯、鲜红釉盘等器皿,西藏萨迦寺的宣德青花五彩碗等等,都是世之珍品。瓷器制造发展到明中期成化、弘治、正德三朝,达到了一个辉煌时期。黄釉瓷器是弘治朝的代表作品,正德年间的素三彩瓷器制作已很精良,影响至清初,并盛行于一时。成化、弘治、正德年间的名器较多,其中尤以成化斗彩“鸡缸杯”最负盛名。明晚期自嘉靖始亦有很多传世名器。嘉靖青花婴戏纹盖罐、红绿彩缠枝纹瓶,隆庆五彩花鸟纹方壶,万历五彩云龙纹盖罐、青花骑兽吹螺人物,天启青花花卉方觚等。

明代除瓷都景德以外,尚有以烧制白瓷而闻名于世的福建德化窑,其瓷如凝脂,釉光莹润,透光而视釉中隐现牙黄或粉红色,俗称“象牙白”、“猪油白”、“奶白”瓷。而德化白瓷更具特色,尤以瓷塑最为成功,观音、达摩、罗汉及仙道人物,皆神态生动,衣纹飘动,极富情趣,成为明代白瓷之冠。

清王朝自1644年统一全国以后,采取了一些开明措施,使瓷业得到迅速发展,以至康熙、雍正、乾隆三朝的烧制水平臻于鼎盛。康熙朝的青花瓷虽不及明代青花之浓艳,但最能代表清代青花瓷之质量,其色青翠、鲜明,浓淡相间,层次分明,以“郎窑红”最著名,其釉色浓艳中有晶莹透洁之感,在康、雍两代的基础上,又有了发展和提高。彩瓷和单色釉瓷的制作数量与质量超过前代,而突出的工艺技巧和新创奇妙的瓷品,更是鬼斧神工,令人叹为观止,且乾隆皇帝本人嗜古成癖,精于文物鉴赏,对瓷器亦爱之有甚,见妙品皆题写诗句,所以,内府之器,常有御笔题写之迹,这是前朝所未,在一定程度上推动了瓷艺的发展。

瓷器其造型之奇美,品质之高雅,使用之优越,皆有雅俗共赏之妙,仍是收藏者追寻探求的目标。

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佚名

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一、关于灵芝孢子粉

灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称担孢子,每个担孢子直径只有5~8微米,集中起来后呈末状,通称灵芝孢子粉。

二、灵芝孢子粉的采集

灵芝孢子粉在自然环境下采集非常困难,按目前传统的地上接粉、菌盖刷粉等方法采集灵芝孢子,每100千克原木灵芝,只能采集到两千克左右孢子粉,还容易混入泥沙等杂质,极大影响了孢子粉的质量。由于缺乏先进的孢子粉采集技术,致使孢子粉采集未能形成规模,珍贵的灵芝孢子粉往往被白白地浪费掉。

三、灵芝孢子粉的成分与作用

近年来,学术机构对灵芝孢子粉进行了多方面的研究,发表了大量的研究论文,证明灵芝孢子粉含有多种对人体有益的生理活性成分。

灵芝多糖 可强化免疫系统机能,预防肿瘤及癌症;降低血压,预防心血管疾病的产生;刺激胰岛素的分泌,降低血糖浓度。

三萜类的灵芝酸 可抑制血管紧张素转化酶,具有降压的作用;抑制人体对食物中胆固醇的吸收及体内胆固醇合成,起到降脂的作用;抑制血小板的过度聚集,预防血栓的形成。

天然有机锗 能增强人体血液吸氧的能力达1.5倍以上,促进新陈代谢,消除体内自由基,防止细胞老化;可以从癌细胞中压取电子,使其电位下降,从而抑制癌细胞恶化,并防止其扩散。

腺嘌呤核苷 抑制血小板凝集、防止血栓形成。

微量元素硒 预防癌症,减轻疼痛,预防前列腺病变,与维生素C并用,可预防心脏病,增强性机能。

不饱和脂肪酸 软化血管、净化血液、消除细胞自由基。

四、灵芝孢子为什么要破壁

由于灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁,只有打开这层外壁,由外壁紧裹的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多。目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等。

五、海藻多糖空心胶囊

空心胶囊也叫胶囊壳,内部填充好物料后成为胶囊剂。目前,空心胶囊主要采用动物性胶囊,动物胶囊是使用猪、牛等动物骨骼提取的明胶为主要原料制成。但随着疯牛病的出现,这种动物性胶囊的安全性也引起了一些质疑。


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