刚刚在上海举行的第十四届世界食品科技大会，是全球食品界的奥林匹克 (中国食品总产值占GDP总量10%以上，是国民经济第一大门类，全国共有食品企业近50万家)。中

随着打假意识和技术的进步，造假者不断推出各种新“招数”。俗话说民以食为天，而中国的现状是：天大地大，不如造假者的胆子大！形形色色的造假手法只有想不出

在中国，百姓一日三餐吃的食品里，常常含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、

食品安全，象征着国家的尊严 “政以民为本，民以食为天，食以安为先”。然而，去年是海南的香蕉，今年牛奶，现在是柑橘的蛆虫，公众中弥散着恐惧的气氛。连续的

还是小的时候，就听大人说，老人有三大特点：怕死、爱财、不瞌睡。渐至大了后，听得看到的多了，才感到这个概括确实精辟深刻。 不说“怕死”、“不瞌睡”这两条

曾记得有这样一则故事：古代马其顿国王亚力山大在出发远征波斯之前，将所有财产都分给了臣下。大臣问：“你把所有的财产都分了，还带什么出征呢？”亚力山大说

近年来，一些事业有成，或正处于人生巅峰期著名人士的猝然离世，让我们备感遗憾。心脑血管病引发的心肌梗塞等问题日渐成为威胁人们生命健康的“杀手”。如何避

一、关于灵芝孢子粉 灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，生物学上称担孢子，每个担孢子直径只有5～8微米，集中起来后呈末状，通称灵芝孢子粉。 二、

外伤引起出血后，首先应准确判断是伤及动脉还是伤及静脉，而后采取相应的急救措施。 如果是动脉出血，血色为鲜红，血液为喷泉样射出，出血时间长，严重时病人有

人们在日常生活中很难避免跌打损伤，如处理不当，会给身体造成不同程度的危害，轻者伤筋，重者损骨，严重者后果更坏。 肢体发生外伤，早期应限制活动，必要时可

曹操是三国时代杰出的政治家、军事家，又是建安时期的文坛领袖。他一生征战，南攻孙吴，北讨乌桓，战功炳彪，独霸中原，成就了盖世的功业，但他又是一位精于气

中国古代的皇帝，如果从秦始皇算起的话，一共有408位。在这些皇帝当中，其中四位寿命最长，他们是清高宗乾隆88岁，梁武帝萧衍85岁，女皇帝武则天81岁，还有就是

我总是认为好的饮品，是会引出人们心里不同的心情。 具有2000多年历史的红酒，身份的显贵源于它成为了路易十四、路易十五皇帝的御用酒。此后从雨果到大仲马，从

老人最怕孤独 生活在都市里的老人，由于长期缺乏与人沟通，容易产生孤独、自卑和老而无用的感觉；又或是，有些老人将自身的利益看得太重，影响了身体的健康与家

每年国庆节，举国上下张灯结彩，那一个个大红灯笼高高挂起，营造出一种喜气洋洋的节庆气氛，大红灯笼着实成为一道又红又亮，具有中国特色的节庆风景线。 灯笼可

古云人老不讲筋骨为能，是说上了年纪的人别在拳脚身手上争强好胜。可阜平县下堡村年近90岁高龄的顾全喜老人可不这么认为，老人家年轻时练就的爬树功夫，几十年

随着人类心脑血管病发病率出现不断增高的趋势，越来越多的人在食用油脂时首选植物油。植物油也是一个大家族，其中的成员由于“出身”不同，本领各有所长，各有

复活节岛，这一著名的世界文化之谜，古往今来吸引了多少探险者。然而，这些石雕像的价值还不是最主要的，在那坚硬、贫瘠的火山岩地层深处，还隐藏着更加令人吃

北京复兴路40号大院有一位退休老人，今年七十又三。退休十多年来，坚持以“动”养生，且“动”之有恒，“动”之有方，走出了一条特殊的健身之道。他不仅旧病未

日常生活中，有人喜欢起早晨练，有人喜欢晚间锻炼，还有人习惯在工作中抽空练一会儿。这主要还是跟个人的喜好以及时间安排有关，没必要刻意强求。但由于各个时