2005年7月下旬，我国首次发布《中国居民营养膳食与营养状况变迁》系列报告。报告显示，我国居民营养膳食状况明显改变，肉食在膳食比例中越来越大，而蔬菜水果所

根据我国传统的中医药理论，食物的食性、药物的药性均有“四气五味”之分，即寒、凉、温、热四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。食疗、食养正是利用食物食性之气味

眼睛是心灵的窗户，秀丽的双眼反应着健康与美丽，而眼睛的灵敏度和视力又与营养密切相关，合理的营养可使眼睛顾盼生辉，抗病能力增强。那么，眼睛喜欢“吃”些

食用菌是指具有子实体可供食用的大型真菌，诸如蘑菇、平菇、黑木耳、银耳、鸡枞、猴头菌、黄粘盖牛肝菌、茯苓等即是。食用菌味道极为鲜美，且营养丰富，是滋补

子华子，春秋末期哲学家，晋国人，著有《子华子》一书。尽管《汉书·艺文志》中未见著录，但是《庄子》、《列子》、《吕氏春秋》等战国时的著作，都有关于子华

我国历代宫廷美女十分重视皮肤的保养和化妆，并研制了许多秘方，据《千金美容方》记载，美容秘方的研制始于南朝陈后主。贵妃张丽华美貌惊世，她使用的面膏秘方

王充(公元27～96年)，字仲任，会稽上虞(今浙江上虞县)人，东汉时期著名的唯物主义思想家，对养生保健亦很有研究。他的生平事迹记载在《论衡·自纪》和《后汉书

唐代著名高僧希迁有“心药方”：“好肚肠一条，慈悲心一片，温柔半两，道理三分，信行要紧，中直一块，孝顺十分，老实一个，阴骘全用，方便不拘多少。”服用方

“格式塔心理疗法”简称“格式塔疗法”，是由美国精神病学专家弗雷德里克·S·珀尔斯博士创立的。根据珀尔斯的最简明的解释，格式塔疗法是自己对自己疾病的觉察

人们一谈起爱，总是联想到男女、母子(女)之间的感情。其实，爱的含义甚广。爱，不论属于哪一种，都对身心健康有益。这是心理卫生学家们一致的看法。 美国哈佛大

俺爷爷5年前退休了，从领导岗位走回自家的小院，一时束手无策，不知如何打发时光。开始，每天陪奶奶上街买菜，回家后看电视，中饭后睡午觉，午觉后到小学门口蹲

我国已故的著名古建园林专家，同济大学教授陈从周先生（1918~2000）对古建园林、昆曲、绘画都有精到的研究，他享有八旬高寿，与他生前对养生之道也有精到的研究

张群，字岳军(1889~1990)，四川成都人，为国民党元老，素与蒋介石私交甚深，颇得蒋的信赖，受到重任。而在近代军政界人物中，张还是少有的长寿者，1990年12月4

有一天用毕午餐，闲来无事，与办公室几位同仁一起聊天。其中有位同事的一番话，得到大家的赞同。她说：“财产是子女的，只有身体是自己的。所以身体健康十分重

先提玉茎，如忍小便状，想我身中元精，自尾闾升上，直至泥丸，复过鹊桥，降至丹田。每行七次，精自固矣。 愚按：精者，人身真元之气，五官百骸之主，而神魂附之

老李今年62岁，去年为二儿子婚事思虑操劳过度，连续两次出现中风，以后便经常失眠，恶梦多，头晕眼化，且好忘事，放下东西即遗忘，说话罗索重复。今年又开始少

维生素E的问世，已有近80年的历史。在过去，可以说大多数人对它的认识是比较陌生的，就连医生，在临床上应用得也并不多。直至最近的廿余年来，维生素E才“名正

痛风是一种古老的疾病，多见于中老年男性。据《三国演义》记载，58岁的关羽在兵败麦城前，在睡眠中被大黑猪猛咬左足，梦醒后左足疼痛。关羽爱饮酒，他的症状颇

太极拳锻炼的大要，总结起来有两大项，一是手、眼、身、眼各法的锻炼，一是动作如何的变化。今分述如下。 手、眼、身、步各法传统太极拳的学习，不在式样，而在

卅多年来，我一直坚持利用晨起坐于床上的有限时间，进行“揉七”运动，即一揉两只耳朵，二揉肚脐以下部分(小腹周围)，三揉两只眼睛及下眼皮，四揉两颗睾丸，五