7～9月的婴儿(宝宝)如何吃豆制品?

豆制品含有丰富的植物蛋白，且质地柔软，无特殊味道，可做出多种多样的美味食品，是此时期婴儿（宝宝）可选用的理想食品原料。但要注意。先从少量开始，观察其消化情况。如无不良情况发生，则逐渐增加进食量。

　　（1）绿豆腐：备碎豆腐2大匙，绿叶菜如菠菜煮后研成的菜泥1大匙，鸡汤或肉汤少许。将碎豆腐放在鸡汤中上火煮，同时加入菜泥混合，然后加入少量盐，煮片刻停火，滴几点香油即可。

　　（2）红白豆腐：备碎豆腐l大匙。鸡肉末2小匙，煮后切碎的胡萝卜、白萝卜各l大匙，鸡汤或肉汤1／2杯。白糖1／2小匙，酱油，淀粉。把豆腐放热水中煮后切碎，然后放入锅内，并将胡萝h白萝}、、鸡汤、鸡肉末都放入锅内与豆腐一起煮，把淀粉加水调匀后倒入锅内，用勺子搅拌均匀停火。

　　（3）芝麻豆腐；备碎豆腐2大匙，芝麻1小匙。蜂蜜l／2小匙。把豆腐放开水中煮后控去水分研成豆腐泥．芝麻炒熟后放容器中研碎；把豆腐泥与芝麻混台后，再加入蜂蜜搅拌均匀。

　　也可将蜂蜜换成少许盐，使其具有淡淡的成味。