什么是绿色食品?

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绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方经专门机构认定,许可使用绿色食品商H标志的,无污染的安全、优质、营养类食品。绿色?
食品分为A级和AA级。绿色食品必须符合以下四个标准:
(1)产品或产品的原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
(2)农作物种植、禽畜养殖、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
(3)水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准;
(4)产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准;
(5)最终产品必须经国家食品卫生部门检测合格才准予出售。简单地说就是七个字:“安全、营养、无公害”。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志,绿色食品标志有特定图形。绿色食品图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图表为正圆形,意为保护、安全。


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