建筑工程施工质量员应具备的专业知识如下：
（1）熟悉国家工程建设相关法律法规。
（2）熟悉工程材料的基本知识。
（3）掌握施工图识读、绘制的基本知识。
（4）熟悉工程施工工艺和方法。
（5）熟悉工程项目管理的基本知识。
（6）熟悉相关专业力学知识。
（7）熟悉建筑构造、建筑结构和建筑设备的基本知识。
（8）熟悉施工测量的基本知识。
（9）掌握抽样统计分析的基本知识。
（10）熟悉与本岗位相关的标准和管理规定。
（12）掌握施工质量计划的内容和编制方法。
（13）熟悉工程质量控制的方法。
（14）了解施工试验的内容、方法和判定标准。
（15）掌握工程质量问题的分析、预防及处理方法。
