在饭店的厨房宜配置哪种灭火器？。
A．二氧化碳灭火器
B．泡沫灭火器
C．ABC干粉灭火器
【参考答案】A
［拓展知识］
下列哪一项能避免厨房内的排气罩，及排气管道上的油渍被燃点而酿成火灾？
A．定期清洁，以免油渍积聚
B．加装火警感应器和花洒头
C．加强抽风的流量
［参考答案］A
在饭店的厨房宜配置哪种灭火器？
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