橡饭菁羹

橡：《辰集中·木字部》《唐韵》徐两切《集韵》《韵会》《正韵》似两切，□音样。《玉篇》栩实也。《博雅》柔也。蔕有斗，可染皁。《周礼·掌染注》谓之象斗，实可食。《列子·说符篇》夏食菱芰，冬食橡栗。《晋书·庾衮传》与邑人入山拾橡。

饭：《戌集下·食字部》《广韵》扶晚切《集韵》《韵会》父远切，□音笲。《玉篇》餐饭也。《礼·曲礼》饭黍毋以箸。又《文王世子》文王一饭亦一饭，文王再饭亦再饭。又《仪礼·少牢馈食礼·尸又食注》或言食，或言饭。食，大名，小数曰饭。〈疏〉食大名者，以其论语文多言食，故云食大名也。小数曰饭者，此少牢特言三饭五饭九饭之等，据一口谓之一饭，五口谓之五饭等，据小数而言，故云小数曰饭。又《论语》亚饭、三饭、四饭。〈注〉以乐侑食之官。《白虎通》王者平旦食、书食、晡食、暮食，凡四饭，诸侯三饭，大夫再饭。又指本。《仪礼·士丧礼》设决丽于掔自饭持之。〈注〉丽，施也。掔手后节中也。饭，大擘指本也。决，以韦为之籍，有彄，彄内端为纽，外端有横带，设之以纽，擐大擘指本也。又《唐韵》符万切《集韵》《韵会》扶万切《正韵》符谏切，□烦去声。《说文》食也。《汲冢周书》黄帝始炊谷为饭。《礼·曲礼》毋抟饭。〈疏〉取饭作抟，则易得多。是欲争饱非谦也。又《仪礼·公食大夫礼》賔升，公揖退于箱，賔卒食，会饭三饮。〈注〉会饭谓黍稷也。又叶扶霰切，音卞。《苏辙诗》岸上游人暮不归，清香入袖凉吹靣。投壶击鞠绿杨阴，共尽清尊餐白饭。《广韵》同□。俗作飰。考证：（《仪礼注》食，大名，小数曰饭。〈疏〉据少数而言，故云小数饭也。）谨照原文少数改小数。饭也改曰饭。（《曲礼》毋抟饭。〈注〉取饭作抟，则易得多。）谨照原文注改疏。（《仪礼·公食大夫礼》賔升，公揖退于箱，賔卒食，会饭三饭。）谨照原文三饭改三饮。

菁：《申集上·草字部》《唐韵》子盈切《集韵》《类篇》咨盈切，□音精。《说文》韭华也。《张衡·南都赋》秋韭冬菁。〈注〉广雅曰：韭，其华谓之菁。又菁茅。《书·禹贡》包匦菁茅。《管子·轻重丁》江、淮之间，有一茅而三脊，母至其本，名之曰菁茅。又蔓菁。《周礼·天官》醢人菁菹。〈注〉菁，蔓菁也。又芜菁，《后汉·桓帝纪》种芜菁以助人食。又菁，华英也。《张衡·西京赋》丽服扬菁。又《集韵》仓经切，音青。菁菁，花盛貌。《诗·唐风》有杕之杜，其叶菁菁。又地名。《谢灵运·山居赋》三菁五奥。《自注》三菁，在太平之北。考证：（《管子·菁茅谋》）谨照原书篇名改管子轻重丁。（《诗·唐风》有杕之左，其叶菁菁。）谨照原文左改杜。

羹：《未集中·羊字部》《广韵》《正韵》古衡切《集韵》《韵会》居行切，□音庚。《说文》作□。五味和羹也。小篆从羔从美。《尔雅·释器》肉谓之羹。〈注〉肉臛也。〈疏〉肉之所作臛名羹。《书·说命》若作和羹，尔惟盐梅。〈传〉盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。《礼·乐记》大羹不和。〈注〉大羹，肉湇，不调以盐菜。又《云仙亲记》史凤，宣城妓也。待客有差等，最下者不相见，以闭门羹待之。又《集韵》何庚切，音行。义同。又《集韵》卢当切，音郞。《韵补》左氏传，陈蔡不羹。《释文》音郞。正义曰：古者羹臛之字亦为郞，故鲁颂、楚辞、急就章与杨房浆为韵。近世独以为地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陈吴羹。◎按说文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，则从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。见未集。