民以食为天，很多人当得知患有疾病都选择食疗，因为食疗不像中医和西医多多少少都有一些副作用。而食疗的作用确实很大，治愈了很多的患者。很多人病人对于患上皮肤瘙痒症，不能理解，平时也没有接触不良的东西，为什么会得皮肤瘙痒症呢？其实皮肤瘙痒症很有可能是缺乏微量元素 的表现，饮食不合理造成的。
皮肤病相关专家介绍，如果仅仅瘙痒，没有其他的症状，那么它可以分为全身性和局限性两种。全身性瘙痒病：瘙痒常为阵发性，尤以夜间为重。由于瘙痒剧烈，长期不得安眠，会有头晕、精神忧郁、食欲不振等神经衰弱的症状。局限性瘙痒病：瘙痒发生于身体的某一部位，以肛门、阴囊及女阴等部位
引起瘙痒症的原因很多，有可能是天气，有可能是干燥的空气，但是也有可能是体内营养缺乏。研究表明体内缺乏维生素A容易引发皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干、夜盲症等。故患皮肤瘙痒症的老年人应多吃鱼肝油、动物油、动物肝脏、蛋黄、大枣等含维生素A比较丰富的食物，其中鸡肝含维生素A最高。
皮肤瘙痒症多见于40-50岁的妇女，这类人群有可能是身体上缺铁体内缺铁会引起皮肤瘙痒。建议在日常膳食中适当多吃些含铁丰富的主、副食，如小米、动物肝脏、鱼、肉、海带、虾皮、核桃等。
锰是人体中不可缺少的元素，研究表明在皮肤瘙痒患者中，约半数人体内缺锰。含锰较多的食物有粗粮、豆类、芝麻、菌类等。
缺锌容易导致皮肤瘙痒、伤口不易愈合，并且在在人体代谢中有100多种的酶都含有锌元素，所以建议和所以补充锌元素对维护皮肤健康较好。老年人可适当多吃一些海鲜、瘦肉、豆类等含锌丰富的食物。
以上就是关于“缺乏微量元素诱发皮肤瘙痒”的简单介绍，相信皮肤瘙痒症的患者已经知道在生活中应该如何饮食了。已经患有皮肤瘙痒症的患者，建议在冬季洗澡一般不要超过15分钟。并且使用热水，配合一些护肤产品，不要让皮肤出现干燥的情况。
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