很多皮肤病患者都因为过敏而导致发生皮肤病的，可是患者朋友并不了解是什么导致了自己过敏，没有找到让自己过敏的源头。这对于疾病的治疗与护理非常不理，因为患者还是可能在不经意的情况下接触过敏源。因此下面就教皮肤病患者朋友如何发现过敏源。
具体应忌哪些食物，要根据个人的具体情况而定。令人遗憾的是，要准确找出某人对某食物过敏似乎是海底捞针，因为不少过敏体质的人不只是对某一种食物过敏，往往可能对不少食物过敏，我们称之为多源性过敏。更何况，我们的过敏反应有时还会因年龄、体质、环境、气候的变化而改变，想要医生用皮肤试验的方法一一排除，不仅不切实际，而且还有些假阳性或假阴性反应，因此这不是一个上选良策。
最经济、简便、可靠的方法还是要靠你自己。通常，我们采用的是食物排除法和食物记录法来寻找致敏源。
食物排除法就是先吃已知不过敏的清淡食物3周，然后每4－5天增加一种食物，吃了哪种食物发生过敏症状，即可证实是由它造成的。食物记录法就是将所吃食物的种类、时间，与过敏症状发生的关系做详细的记录，通过分析来确定致敏源。一般要注意症状发生前12－24小时内的饮食。
像患有痤疮、皮脂溢出症、脂溢性皮炎、酒糟鼻，以及一些感染性皮肤病病人，均不宜食入过多的糖和脂肪。因为这些疾病的发生多与糖代谢和脂代谢有关，多脂多糖的食物能让病情加重；某些瘙痒性皮肤病如银屑病、瘙痒症等，发生瘙痒的确切原因不甚明了，摄取刺激性食物后可刺激味觉反射弧，造成反应性血管扩张充血，皮肤发红，瘙痒加重，因而，这类患者应忌辣椒、姜、烟酒、葱、蒜、咖啡和浓茶等；光感性皮肤病经常是由于服食泥螺、苋菜、油菜等，再经日光曝晒造成的皮肤急性炎症反应，病人应避免食用上述食物；疱疹样皮炎病人，则要忌食海带、紫菜等含碘丰富的食物；长期使用皮质类固醇激素的皮肤病病人，要禁食腌制品，改低盐饮食，以减少激素造成水钠潴留的付作用。
因此专家提醒：皮肤病患者朋友在日常生活中的饮食上应该特别留意，同时对于某些特殊气味也要小心。还有就是自己经常用的日用化妆品的选择。这些都可能是自己患上皮肤病的过敏源。
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