乌灵参炖鸡的基本资料。
乌灵参炖鸡的基本资料
乌灵参炖鸡（《民间方》）处方鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量
制法1.乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。2.将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。
功能主治补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。
用法用量每日2次，食鸡肉，饮汤。
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