意大利有一位叫阿尔多·阿尔马蒂的老人，是滑雪和登山运动的爱好者。他50岁的时候开始学习滑雪和登山，坚持不懈，持之以恒，终于在他88岁那年登上了意大利北部
熟物之法，最重火候。在整个烹饪工艺过程中，菜肴制作的成败，取决于火候是否恰当掌握。对于不同原料的不同性质，不同原料所需的不同刀法，不同菜肴的不同口味
偏爱霉干菜 周恩来的祖籍是浙江绍兴，他对那里独具特色的菜肴很熟悉。南行时，只要有机会，他就品尝一下地道而普通的绍兴菜。他曾九次在著名的杭州楼外楼饭店用
我们的眼睛，虽然是一个直径只有2．4cm大的球体，但结构却十分精密，就像一架小型照相机，让我们看到五彩缤纷的世界。 随着年龄的增长和一些慢性病的影响，老年
一晚上能够踏踏实实地睡上七八个小时的秘诀是什么?美国健康专家说：前往厨房，享受下面几种食物中的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉，平稳紧张的情绪，让人获
美国著名家庭经济学家海伦·科特雷克，在《通向健康之路》中，较为详尽地剖析了负性情绪影响体内营养素吸收利用的机理。他认为，人的负性情绪是防不胜防的。现
生活中，常有一些患者忘记了医嘱，又不会看药品说明书，于是便自作主张或想当然用药，结果产生了一系列不良反应。 用药前，一定要仔细阅读药品说明书，并注意以
贫血是反映机体是否有病变的“晴雨表”，应注意甄别贫血掩盖下的潜在疾
肾正常与否的表象 1．肾气足，人过中年不虚胖 “肾者水脏，主津液。”肾气足，可调节体内水分循环使用并将多余的水分及时排出体外。肾气衰时，体内该排掉的水分
桑树五味药 黎 为 桑树在中国已有3000年的栽培史，《诗经》中即有“言采其桑”之句。其叶可饲蚕，其皮可造纸，其果桑椹可食用，叶、枝、果、根皮均可入药。因此
贫血，中医称为血虚，是临床十分常见的一种疾
祖国医学认为人的五脏与四季相对的关系，春应于肝，肝在五行属木，木在春天萌发枝叶，开花孕实，为夏秋结果做好准备。 人们在春天应积极地去培育肝的生理功能。
我今年40岁，1993年体检做B超，称肝部有钙化灶，后多年体检均称无恙。约2002年，开始肝部不适，有轻度脂肪肝。今年春季体检，B超正常，但感肝区不适，不疼。易
但有远志 不在当归 中 原 中药当归的得名有三种传说，《药学辞典》说：“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归。”而李时珍《本草纲目》则称：“古人娶
锻炼能帮助老年人少摔跤 张正修 据美国学者的调查，美国每年约有40％的老者会摔跤，而摔跤又是老年人事故性死亡中的一个主要原因。 生活中很多年轻人都会发现，
中医学认为，润燥当以保养肺脏，运动健肺可以让你远离燥邪的侵袭。健肺功法常见的有以下四种： 1．呼吸法 晚餐后两小时，找一处室外空气清新之地，先慢步走10分
春分篇 春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。春分日是春季90天的中分点，南北半球昼夜相等。从这～天起，太阳直射位置
体育锻炼对老年人平衡精神和心理状态，改善机体新陈代谢，增强神经系统机能稳定，防止器官功能下降，提高免疫力，延缓衰老以及加速病后身体机能的恢复都大有益
在南方见过太多的小桥流水，无非是河水潺潺滢滢地流淌着，走街串巷，穿墙入院，河上面有些年代久远的桥，给人以秀美和宁静的感觉。丽江却多了许多闲适的味道。
树未抽枝，树上喜鹊的漂亮房子便暴露无遗。多少喜鹊窝啊，每只喜鹊窝都带给我们不同的惊喜，车窗前接连闪过那精巧的“建筑”，多得数不清，眨眼间我就数了上百
