甘薯有哪些形态特征？

甘薯为块根作物，根可分为须根、柴根和块根3种形态。块根是贮藏养分的器官，也是供食用的部分。其形状、大小、皮肉颜色等因品种、土壤和栽培条件不同而有差异，分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等，皮色有白、黄、红、紫等色，肉色可分为白、黄、橘红、紫色或带有紫晕等。块根是育苗繁殖的重要器官，甘薯种一般指甘薯块根。

　　甘薯茎匍匐蔓生或半直立，长1~7米，生产上推广的品种茎蔓长多为1.5~2.5米，茎色呈绿、绿紫或紫、褐等色。茎节能生芽，长出分枝和发根，再生力强，可剪蔓栽插繁殖。

　　叶片有心脏形、肾形、三角形和掌状形，全缘或具有深浅不同的缺刻，同一植株上的叶片形状也常不相同，绿色至紫绿色，叶脉绿色或带紫色，顶叶有绿、褐、紫等色。