紫色马铃薯有何特点？

第九牛 / 2016-05-03 浏览

紫色薯肉马铃薯含有大量的花青素，大量研究表明，花青素具有抗氧化、抗突变、预防心脑血管疾病、抑制肿瘤细胞发生等多种生理功能，是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

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为何提倡小整薯播种技术？
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浏览 5 / 2016-05-03
马铃薯对人体健康有哪些好处？
常吃马铃薯能及时补充体内所需求的钾元素，并能帮助体内的钠排出体外，有利于高血压和肾炎患者的康复。钾还对心血管疾病有防治功效，钾、镁、钙元素共同作用能够增强血管弹性，有利于减少中风的风险。只要不经过油炸，马铃薯完全是一种健康食品，其淀粉含量和能量比面包低，但所含纤维素与维生素C却比精米高。 ...
浏览 4 / 2016-05-03
什么是马铃薯混杂？
马铃薯是一种无性繁殖作物，用来繁殖的块茎不是种子，而是营养器官。在成熟收获时会有部分块茎遗留在土壤中，特别是南方土壤无冻结期，再次种植时会造成混杂。另外，在收获、运输、贮藏、切种和播种等过程中都会造成品种之间的机械混杂。商品马铃薯混杂后影响销售，而种薯混杂后严重的则失去种用价值。 ...
浏览 9 / 2017-05-19
马铃薯含有哪些营养成分？
马铃薯块茎内76％左右是水分，24％左右是干物质。干物质中淀粉占70％～80％，蛋白质2％左右、包括18种氨基酸，还含有多种维生素和无机盐，包括维生素C、维生素A等8种维生素和钙、磷、铁等10多种矿物元素。 ...
浏览 5 / 2016-05-03
异地引种时应该注意哪些问题？
马铃薯异地引种应遵循从高纬度向低纬度引种，从冷凉的地区向温暖的地区引种，从高海拔地区向低海拔地区引种的原则。另外，引种时一定要了解调出地区病虫害发生情况，有无检疫对象。绝对不能在引种的同时引入了新的病虫害。 ...
浏览 11 / 2016-05-03
马铃薯有何特点？
马铃薯具有营养丰富，用途广泛，生育期短，产量高，抗逆性强，经济效益好的特点。 ...
浏览 11 / 2016-05-03
不同地区应该如何选择适合的品种？
优良品种的选用首先要考虑品种的成熟期，其次要考虑品种的专用性和用途。总体说来，北方一作区应当根据无霜期的长短，以选择生育期较长的中、晚熟品种为主，要求品种具有较长的休眠期、较好的贮藏性、较强的抗逆性和良好的丰产性。中原二作区和南方冬作区的马铃薯生育期较短，一般以早熟、鲜食型品种为主。 ...
浏览 18 / 2016-05-03

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