花30系嘉兴市农科所育成的矮秆高产啤酒大麦品种，熟期中熟偏早。该品种苗期叶色稍淡，分蘖性强，植株较矮，耐肥抗倒性强，后期转色好，以多穗高产，每亩有效穗45―48万，千粒重38―40克。轻感黄花叶病，适宜无病田块种植，一般亩产300―350公斤。栽培技术要点：
1、1月5―15日播种，亩播15公斤，早播、田肥适减，迟播、田瘦适增，播前药剂拌种或闷种，播后及时开沟碎土，遇干旱灌水泼浇。
2、亩施底肥有机肥750公斤，碳铵40公斤，磷肥30公斤，或用复合肥加碳铵打底。冒青时亩施麦枪肥尿素12．5公斤，开春后7―8叶期看苗补施尿素4―8公斤。
3、冒青至一叶一心期亩用50%异丙隆125克加水喷雾或拌肥撒施除草。（播前草多田块，用草甘磷除草，隔3天后播种）。破口期防治一次赤霉病，井注意粘虫的防治。
大麦－花30
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