随着科技示范工作的开展，带动周边群众发展水产养殖业，在茈碧湖镇文强办事处芷洲村，有两养殖户利用塑料薄膜养殖泥鳅，取得良好的经济效益。他们具体方法如下：
1、在田内平地建40厘米高20厘米宽的小埂，然后平整池塘用厚塑料布铺底及埂，留好10厘米宽和深的溢水口，并用沙窗网做好拦鳅设施；池塘面积因地制宜，但不要大于300平方米。也可以在院场内用两层空心砖围成埂，然后用塑料铺底，拦鳅设施同上。
2、在池内铺设板瓦作为泥鳅的隐撇掩体，板瓦放置的数量看放养数而定，但不要超过50%的面积。铺设水葫芦或水花生作遮荫降温设施，但不能超过25%的面积。这些材料要用漂白粉消毒才能进入池塘，以免泥鳅发病。
3、选用河水或自来水用80目的滤水袋过滤进水，保持池水深度30厘米，用发酵过的猪粪，进行肥水，培养浮游生物，当水色变成黄绿色时可放养苗种。选择体质健壮，全长3-5厘米的泥鳅苗，按每平方米500克的放养密度投放鳅苗，用5%的食盐溶液进行鳅体消毒5分钟。
4、饲养管理：①泥鳅是杂食性鱼类，适量投喂嫩叶、米糠、麦麸、蚯蚓蛆虫等。②应坚持“四定”投喂的方法，一是定质量，不投喂腐臭食物，要求投喂鲜活的饲料；二是定量，大体掌握按池鳅总重量的3%左右；三是定时，按泥鳅的生活习惯，早、晚各一次投食；四是定位，使泥鳅养成分散定点吃食的习惯。③每天巡塘，防病、防敌害、防逃跑。鳅病主要有白身红环病、红鳍病、水霉病、寄生虫病等；天敌主要有水蛇、牛蛙、黄鳝、老鼠等。
5、捕捞：经过8-10个月的养殖期，当泥鳅达到10厘米以上便可进行捕捞，方法有流水刺激捕捞法、饵料诱捕法、排水捕捞法。一般采用排水捕捞法。
