池水中的pH值过高或过低，对鱼类生长均不利，pH值低于4.4，鱼类死亡率可达7%～20% ，低于4%以下，全部死亡；pH值高于10.4，死亡率可达20%～89%，pH高于10.6时，可引起全 部死亡，鱼类生长最适宜pH为7.5～8.5。
pH值过低（酸性水），致使鱼类血液中的pH值相应下降，减低载氧能力，引起组织缺氧， 鱼活动能力减弱，新陈代谢强度降低，减少摄食量，生长缓慢。也可引起鱼鳃组织凝血性坏 死，粘液增多，腹部充血发炎。池水中pH值过高（碱性水）时，会直接影响到鱼类血液的pH值 ，发生碱中毒，影响血液缓冲系统平衡，且对鳃、皮肤及粘液有腐蚀作用，致使鱼体分泌大 量粘液，影响呼吸。为此，调节控制池水pH值，保持适合鱼类生长的池水以微碱性为好。
（一）调节pH值过低的具体措施：
1.用生石灰调节 每次每亩用10公斤～15公斤，根据pH值高低适量使用。
2.用氢氧化钠调节 施用时要注意少量多次。方法：先调配成1／100原液，再用1000倍 水冲稀，然后一边加水一边泼洒。以避免引起局部碱中毒。
（二）池水pH值过高（碱性水）
1.不宜施用生石灰清塘。
2.施用明矾 池水中浮游生物太多，每亩放可用明矾0.5～1公斤加以控制，以避免pH值增高。
3.用盐酸 根据pH值高低，全池泼洒盐酸，一般每亩用300毫升～500毫升，必须充分稀释后全池泼洒，以避免局部酸中毒。
