洱源县水产资源丰富，有池塘养鱼、流水养鱼等多种形式，在不同的养殖形式中应采取不同的饲料投喂方法，才能提高饲料的利用效率，以较少的投入获得较大的产量，从而获得最佳的经济效益。
一、 鱼类的营养要求
研究发现，不同食性鱼类营养需求和查异并不是很大，它们都需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、和矿物质等几大类营养要素，只是需求的量和利用效率有所不同。
二、 鱼类饲料种类及其营养价值
1、 天然饵料：主要是水中的细菌、浮游动物、浮游植物和底栖动物等，它们都具有较高的蛋白质含量。总体来说，天然饵料的蛋白质含量比鱼类的需求量要高，而且天然饵料的氨基酸组成也比较接近鱼类的需求，另外天然饵料中鱼类必需的维生素和矿物质含量较高。因此，天然饵料是鱼类具有较高生物学价值的优质饲料。
2、简单饲料： 简单饲料是指未经配合加工的单一饲料原料。主要是鱼粉、肉粉、血粉、豆粕、麦麸、米糠等。虽然简单饲料不需加工，价格便宜，但营养成分不全面，成分配比不合理，造成生物利用率低，营养价值不高。
3、 配合饲料 ：配合饲料是根据养殖鱼类的食性、生长阶段及营养需求，采用多种饲料原料，利用它们之间的营养互补作用，并添加必要的维生素、矿物质、促生长剂等，经粉碎加工配制而成。
三、 养殖水平与饲料投喂
1、 池塘养鱼： 在养殖初期，天然饵料的蛋白质等营养物质已足够鱼类生长发育的需要，鱼类缺乏的只是碳水化合物等能量饲料，此时投喂玉米、麦麸等就能满足鱼类的营养需求。但到了后期，蛋白质等会变得不足，这时，必需投喂鱼粉等蛋白质饲料。
2、 流水养鱼： 在流水养鱼中，水交换量大，天然饵料少，鱼类所需的各种营养物质要全部靠人工饲料，因此流水养鱼投喂的饲料必需是全价饲料。
综上所述，根据不同养殖阶段、养殖水平和养殖类型，选择适宜的饲料，加上合理的投喂技术，是鱼类养殖获得高产、高效的关键。
