乳清粉在乳猪料中起什么的作用?第九牛2015-04-03浏览 断奶2周内的仔猪,由于胃肠道酶系统尚未发育完全,淀粉酶和蛋白酶活性均显著下降,但这个阶段乳糖酶的活性较高,能较好地消化乳糖,提高能量利用率:乳糖被乳酸杆菌发酵成乳酸,降低胃肠道的PH值,抑制有害微生物尤其是大肠杆菌的繁殖,从而减少下痢的发生。乳蛋白几乎全部在小肠内被消化,因此就限制了大肠内不必要的蛋白发酵,减少腹泻的发生。适口性好,因此可以提高断奶仔猪的采食量。 阅读全文