羔羊的正常断奶时间为4月龄，早期断奶可以使母羊尽快复壮，使母羊早发情、早配种，提高母羊的繁殖率。也可以促使羔羊肠胃机能尽快发育成熟，增加对纤维物质的采食量，提高羔羊体重和节约饲料。羔羊在3月龄起，母乳只能满足羔羊营养需要的10%－5%。早期断奶时间要视羔羊体况而定，一般为2－3月龄。 ...
⑴尽早补饲。羔羊出生后一周开始跟着母羊学吃嫩叶或饲料，在15－20日龄就要开始设置补饲栏训练吃青干草，以促进其瘤胃发育。1月龄后让其采食开食料，开食料为易消化，柔软且有香味的湿料。并单设补充盐和骨粉的饲槽，促其自由采食。 ⑵要逐渐进行断奶。羔羊计划断奶前10天，晚上羔羊与母羊在一起，白天将母羊与羔羊分...
羊一年四季均可放牧，但在越冬期间，因牧草枯萎，营养价值低，放牧采食量少，以及天寒地冻，甚至不能出牧，有的母羊已经妊娠、产羔、哺乳，或是幼龄羊生长发育、迅速增长时期，迫切需要营养，所以每年夏秋季节，就要着手贮备越冬草料，根据羊的具体情况和天气变化，适时给羊补饲，保证羊能安全越冬。 羔羊在断奶前进行补饲主...
饲养管理要点：羔羊应先喂10天左右预饲期日粮，再转入青贮饲料型育肥日粮。开始时，适当控制喂量，逐日增加，7天左右达到全喂量。应严格按日粮配方配合操作，混合必须均匀，尤其是石灰石粉不合缺少。羔羊日进食量应在2.5千克以上，饲料要过磅称重，不能估计重量。 羔羊早期断奶肥育技术，具有投入少，产生高，方法简便...
羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式，一般情况下，对体重小或体况差的羔羊进行适度育肥，对体重大或体况好的进行强度育肥，均可进一步提高经济效益。此种技术灵活多样，可视当地牧草状况和羔羊类型选择育肥方式，如强度育肥或一般育肥、放牧育肥或舍饲育肥等；根据育肥计划、当地条件和增重要求，选择全精料型、粗饲料型和青贮饲料型育肥，并在饲养管...
以放牧为主的羊肉生产主要依靠宰杀羯羊、病残羊和淘汰羊，这种方式生产羊肉，时间长、周转慢、商品率低。因此，要改变这样生产方式，推广肥羔生产方式，肥羔生产的优点表现在： ⑴羔羊生长快，饲料报酬高，成本低，收益高。 ⑵羔羊育肥提高了出栏率及出肉率，缩短了生长周期，加快了羊群周转，提高...
羔羊出生2-4周龄，将相对种用特征明显，长势较好的公羊选出留作种用，其余公羔一律去势育肥。未去势的公羔在6—8周龄，进行一次种用鉴定，将挑出的不作种用公羔去势肥育。 去势也称阉割，去势的公羊称为羯羊或骟羊。去势的目的是使劣种不能遗传，但这正好适合肥育。公羊去势后，性情温顺，便于管理，生长加快，饲料报酬...
暖棚育肥是借助增温保温的塑料棚（圈），充分利用太阳能和羊体自身散发热量的积蓄，将棚（圈）内的温度提高，创造适于羔羊生长的人工小气侯，降低维持需要，减少不必要的“代谢能量”消耗，使其充分有效地利用饲草饲料，促进生长发育，提高经济效益。 暖棚（圈）的架设可本着因陋就简，就地取材的原则，方法灵法多样。可以原...
（1）推行杂交一代化 以当地土种羊做为母本，引入肉用良种羊做父本，杂交生产肥羔，当年出栏，既利用了杂种优势、提高了产肉性能，也保存了小尾寒羊的优良特性。 （2）母羊妊娠后期补饲 胎儿重量的80%是在妊娠后期2个月增长的，这时给母羊补饲，能弥补营养的不足，保证胎儿正常发育。给母羊妊娠后期补饲，所生羔羊初...
动物维持正常的生长发育和生产，必须从饲料中摄取营养物质，如蛋白质，脂肪，维生素和矿物质等。用于满足维持，繁殖，生长，哺乳，育肥，毛产等方面的营养需求。 维持需要 维持需要是指羊在休闲状态下，维持其生命正常活动所需的营养总和。只有在满足维持需要蛋白质需要之后，其余的部分才能用来繁殖和生产产品。
哺乳期的羔羊，每增重100克就需母羊乳500克，而生产500克的乳就需3138千焦代谢能，33克的可消化蛋白质，1.2克的磷，1.8克的钙。 羊乳含有乳酪素、乳白蛋白、乳糖和乳脂，这些成分都是饲料内不存在的，而是由乳腺细胞分泌而来，因此，必须由饲料中供给蛋白质、碳水化合物，乳腺细胞才能加工制造。乳酪素...
（1）分类 饲料分类方法很多，按其来源特点，可分为以下6类： 青饲料：栽培青饲料，野生青饲料、蔬菜脚叶，天然牧草，水生饲料，块茎，瓜类等。 粗饲料：干草、秸杆、秕壳等。 精饲料：禾本科及豆科籽实等，麸皮、油饼、糟渣等加副产品。 矿...
蛋白质饲料和能量饲料均属于肉羊的精饲料。例如玉米、麸皮、小麦、大麦、高粱、米糠、次粉等能量饲料；豆饼、豆粕、菜籽饼、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕、鱼粉等蛋白质饲料，这些饲料都属于精饲料。 肉羊的精饲料与单胃动物的全价配合饲料有所不同，前者重在补充粗饲料的营养不足，其营养含量应根据粗饲料的质与量，以...
精饲料是富含无氮浸出物与消化总养分，粗纤维低于18%的饲料。谷实类饲料是精饲料的主体，含大量的碳水化和物（淀粉含量高），粗纤维的含量少，适口性好，粗蛋白质的含量一般不到10%，淀粉占70%以上，脂肪，纤维，灰分各占30%左右，水份一般占13%左右。由于淀粉含量高，所以饲料中的能量较高，故将谷实类的饲料又称为能量饲料。能量饲料...
能量饲料是指干物质中粗纤维含量＜18%和粗蛋白含量＜20%的一类饲料。这些饲料含水量低，有机物中主要是可溶性淀粉和糖（一些籽实饲料中还含有较多脂类），有机养分的消化率高，可利用能量高，是以提供肉羊能量为主的饲料。能量饲料的无氮浸出物含量为59%～80%，消化率90%（糠麸类除外）；粗蛋白含量低（3.7%～14.2%）；除某些...
蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量≥20%、粗纤维含量＜18%的一类饲料。这类饲料的粗蛋白含量高，如豆类含20%～40%粗蛋白,饼粕类含33%～50%粗蛋白，动物类粗蛋白含量高达85%。动物性蛋白质品质好，限制性氨基酸含量丰富。蛋白质饲料在肉羊饲料中的用量比能量饲料少的多。常见的蛋白质饲料有下列几种： ...
蛋白质是畜体所有细胞、器官的主要组成成分，家畜体内的酶、抗体、内分泌物、色素以及对有机体起消化、代谢、保护作用的特殊物质，羊的各种产品如羊毛、羊肉、羊奶、羊皮等，都是由蛋白质构成。羊的生命活动离不开蛋白质，羊的各种产品也离不开蛋白质。蛋白质是羊的主要营养物质之一，在饲料中缺乏蛋白质，则生长发育受阻，羊毛变细或生长停滞，孕羊产...
粗饲料是指含有高纤维的牧草或豆科植物的茎叶部分，粗饲料粗糙的物理形状（碎片尺寸长于2．5厘米）有助于瘤胃功能，是肉羊日粮中不可缺少的成分。 粗饲料包括草、豆科植物、作物秸秆（玉米秸秆、麦秸、稻草等）和工业副产品。 从营养角度看，粗饲料可粗略划分为优质粗饲料（多汁的嫩草，成熟期的...
（1）粗饲料的营养特点： ①体积大：粗饲料具有较大体积，从而限制了奶牛采食量，过多的这类饲料会限制能量摄取，但它却是刺激反刍和维持健康所必需的。 ②高纤维低能量：一般情况下，牧草的纤维含量越高，所含的能量就越低。 ③蛋白质含量各异：豆科植物在不同的成熟阶...
（1）玉米秸 玉米秸以收获方式分为收获籽实后的黄玉米秸（或干玉米秸）和青刈玉米秸（籽实未成熟即行青刈）。青刈玉米秸的营养价值高于黄玉米秸，青嫩多汁，适口性好，胡萝卜素含量较多，为3—7毫克/千克。可青喂、青贮和晒制干草供冬春季饲喂。生长期短的春播玉米秸秆比生长期长的玉米秸秆的粗纤维含量少，易消化。同一株玉米，上部比下部的营养...
