近年来，我地利用冬闲露地藕田，成功地摸索出大棚内先期栽藕、后期种草养鹅的高效生态模式，平均亩产浅水藕1500公斤，养成鹅140只，均可在市场紧缺时上市，提高了土地利用率，经济效益可观。
一、建立连接大棚每个大棚棚向东西，棚宽5～6米，棚高2.5米，棚间用杂木或水泥柱做支架，竹片为拱杆，上覆盖普通农用薄膜，用绳拉紧压膜，各棚相互连接成一体。
二、大棚藕栽培
1.藕苗栽植 选择抗病、高产、早熟浅水藕品种，如鄂莲一号、鄂莲三号、武莲四号等。长江中下游地区于3月上旬定植，并施足基肥（腐熟厩肥3000公斤/亩或饼肥100公斤/亩、过磷酸钙70公斤/亩），栽的深度宜浅，行距2米，株距1米。前期浅水层2～3厘米，以促早发;以后保持水层5厘米左右，中期稍深8～10厘米，太深不利提高泥土温度;5月中旬结藕期保持水层5厘米，太深不利养分积累和茎藕膨大。
2.温度调控 前期密闭保温，如遇低温寒潮需灌水保温。
4月下旬白天棚温超过35℃时要打开棚门通风降温，夜晚封闭。
5月底，当日气温稳定在20℃以上时，可揭除塑膜。揭膜前要炼苗，选择晴天傍晚时进行（方法：白天通风口逐渐增大，夜晚也不关闭）。
3.追肥 第一次在长出1～2片立叶时追尿素10～15公斤/亩，第二次在长出5～6片立叶时追复合肥25公斤左右，以促进结藕。
4.收获 6月上旬即可产鲜藕400～500公斤/亩，此时可陆续上市。
7月下旬全面挖取上市，可产藕2000公斤/亩。
三、大棚草栽培
1.播种 7月下旬将藕田整平，结合施入复合肥40公斤/亩。选择一年生豆科紫云英牧草和一年生禾本科多花黑麦草混播，此鲜草茎叶柔嫩，适口性好，鹅大量食用后不会发生膨胀病，紫云英播前用温水选种并浸种24小时，或磨擦处理，以提高发芽率。播种量分别为紫云英1公斤/亩、多花黑麦草1.5公斤/亩，将紫云英牧草种先拌根瘤菌，再拌细土，后拌多花黑麦草和磷肥，条播或撒播。如田间有积水，可将种撒入藕田薄层浅水中，2～3天后发芽将水排干，再1～2天后轻耙覆土1～2厘米，并开沟降渍，防烂根死苗。
2.温度调控 此牧草喜温暖湿润，生长最适温度为15～25℃。10月下旬日平均气温低于15℃时，，可棚上覆膜，昼夜适当开棚通风以积累养分。此期如棚内白天温度高于30℃时，要在北边揭膜开棚通风降温。后期当夜间温度低于4～5℃，应密封大棚保温。如遇低温寒潮需湿润灌溉。
3.适时追肥 2叶期追苗肥，亩用尿素5公斤。
5～6叶期追促壮肥，亩用尿素8～10公斤。以后每次刈割后追施速效碳铵25～30公斤/亩，并视土壤墒情结合灌溉，增产效果显著。在抽苔前配合施磷钾肥有显著增产作用。
4.病虫害防治 病害主要有菌核病、白粉病，可用多菌灵喷雾;虫害有蚜虫和潜叶蝇，可用溴氰菊脂喷雾防治。每次刈割前一周不得用药。
5.刈割利用 适宜刈割期为营养生长期，不得迟于现蕾前。
8月下旬长到约30厘米时即可刈割，每次留茬约5厘米。
四、以草养鹅选择生长发育快、饲养周期短、耐粗饲的四川白鹅、扬州鹅、狮头鹅等优良品种，8月中旬可按80～100只/亩购进第一批鹅苗，用精料喂养，15天后即可饲喂牧草，以后草量与食量同步增长，11月上旬即可出售成鹅。第二批鹅苗在10月中旬按40～50只/亩购进，11月初饲草量较小，等第一批鹅出售时食草量始增，元旦后产草量降低时已基本成鹅，春节前出售。售前可直接放牧，售后田间草量可作下茬藕田绿肥。
大棚藕草换茬养鹅生态模式
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