观光果园在保障生产优质果品的基础上，进一步提升果园的园林美化景观效果，实现游览、休闲、增收等多种功能。这样不仅可以为果农解决果品销售的问题，还可以拉动当地经济的发展，满足现代农业的需求，为游客提供体验田园生活、采果尝果的休闲娱乐活动，从而使现代农业得以蓬勃发展。果农在发展观光果园时应掌握以下技巧：
一、选择树种主栽果树品种熟期应合理搭配，延长观光、采摘周期。可选择耐旱、耐寒、抗病虫害品种，选配当地特有的果树品种，体现地方风格，建立地方特色；选栽名、优、新的树种品种，突显科技示范功盲旨。
二、统一行距以观赏果园为目的，整齐美观为栽植依据，因此行距统一为4米，而株距可根据各树种的树冠大小而定，一般为1～3米。
三、科学规划观光果园里的建筑以少为佳，建筑包括游戏性建筑、服务性建筑等。自然式园林建筑为静态或动态均衡布局，以主要导游线构成的连续构图控制全园；规划式园林建筑群所形成的主、副轴系统控制全园，林中的空旷地和广场的轮廓多为几何形式，以对称的建筑群或广场、林带、绿墙围合出广场空间，园路有直线形、折线形或几何曲线等。
四、促花保果观赏果园重点是看花观果，因此要尽量促进花芽形成和提高坐果率，使鲜花朵朵满树梢，果实累累挂枝头。其具体措施如下：
1.喷PBO生长调节剂于5月中旬至6月初，7月下旬至8月初，对苹果树各喷一次PBO的250～300倍液生长调节剂。于6月初和8月初，对梨树各喷一次PBO的250～300倍液，早熟梨品种可再提前1个月喷施。于7月份和8月份，对桃树各喷一次PBO的150倍液，次年幼果长至花生米大小时和果实膨大前再各喷一次PBO的150倍液，幼树期喷100倍液。对甜樱桃，于5月下旬、6月上旬、7月底至8月初，各喷一次PBO的150～180倍液。
2.涂促花剂（又名结果宝）在5月底至6月上中旬，在幼树主干上涂20厘米长的一圈促花剂，可使苹果幼树早成花，结果树连年成花。
3.辅助授粉在授粉树配置合理的果园，提倡用壁蜂进行授粉。在授粉条件差的果园，可采用人工辅助授粉的方法进行点授或喷粉授粉。
4.施有机肥在观赏果树的行间撒施优质有机肥，并翻入土内。
五、提高果实外观品质
1.喷光洁剂（荚果露）在花期喷施800倍液的光洁剂，幼果期要连喷3～5次，可使坐果率增加10%以上，果实光洁漂亮。
2.喷果实膨大素在盛花期和幼果期，对苹果树喷250倍液的果实膨大素液，每半个月一次，共喷3次，可使幼果显著膨大。
3.果面增红措施红色是观赏果树果实的主色，如何加强果实的红色，使之更加艳丽诱人是观光果园必须解决的重要问题。因此应采取增红的技术措施，增强观赏果树果实的红色。
①在采收前喷1～2次30～40毫克/千克浓度的萘乙酸，可使红果率达80%。在采收前40天、30天和20天，各喷一次2000倍液的苹果增红剂1号，可使苹果的着色指数达到80%～97.7%。该药对新红星苹果提早着色效果显著。或喷施氮化胆碱、HOK～813（酚噻）和PBO药液，对果实增色有一定的作用。
②套袋可提高果实着色度20%以上。在采前30天除袋，并将遮光严重的徒长枝疏除，摘掉果实周围5～10厘米处的遮光叶，使60%的果园受到直射光照。转果也可使果实着色指数增加20%左右。转果时手要轻，对自由悬垂果应用透明胶条固定。
③在除掉果袋后，即可在地面铺银膜，能使全红和半红果实率提高31.1%。采取这种措施，特别有利于萼洼处着色。
六、注重生产艺术果品艺术果品上带有美丽动人的图案或喜庆吉祥的文字，备受观光者的青睐和好评，经济效益可成倍增长。
发展观光果园有技巧
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