北京市农林科学院果树研究所从“敞口”山楂选育出的芽变品种，1989年通过鉴定，命名为京短1号。
果实扁圆形，平均单果重10.1克；果皮深红色；果点大，黄褐色；萼片开张平展；果肉绿白，甜酸，肉质细硬。可食率86%；贮藏期150天以上。百克鲜果可食部分含可溶性糖8.59克，可滴定酸3.27克，果胶2.38克，维生素C49.11毫克，矿质元素145.96毫克。树体紧凑，树高2.6米，冠径3－3.2米。营养枝短而粗，与敞口比较，节间长度比值为1∶2.9。萌芽率36.1%，可发长枝3－4个。自交亲和率14.5%，自然授粉坐果率49.5%；花序坐果数极高，10.5。枝负荷量极高，196克；果枝连续结果能力较强。定植后2－3年始果，初果期树平均株产20千克。在北京地区，10月下旬果实成熟。
该品种树体紧凑，营养枝粗而短，结果早，丰产稳产，果肉厚，耐贮藏。适于加工。
山楂品种：京短1号
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