徐闻县种植菠萝历史悠久，以其果大汁多，肉质脆嫩，味清甜而闻名。且种植面积大，产量高，果农摸索了一整套高产优质栽培技术。该县菠萝试验站种植一块1.027亩高产田，经组织验收总产达5402.65公斤，平均亩产5260.61公斤，为菠萝高产闯出了一条新途径。现将菠萝高产优质栽培技术经验总结如下，供各地参考。
一、选地与整地菠萝是热带作物，性善温暖、湿润、松软肥沃的土壤环境，而畏寒霜、干旱、粘硬、瘦瘠。该县属于热带气候，最适宜菠萝生长的生态区域。在安排种植菠萝时，宜选择土层深厚、松软、湿润，有机质多的土地，喜欢微酸性土壤，ｐＨ值5-6.5的酸性至微酸性最适宜，强酸性、中性和碱性土壤不利于菠萝生长。应选坡地在20度以下的开阔山坡上开园种植。种植时要深耕浅种，在整地上分二次拖拉机深耕：第一次应在植前2-3个月用拖拉机单梨铧活翻30厘米以上，使小灌林及杂草枯死，然后耙烂泥团；第二次再用回犁铧翻耕耙平，使土壤达到深、松、细的标准。这样既使菠萝有利根系深扎，又有利于根系吸水吸肥，为菠萝高产创造条件。
二、推广选用优良品种1、无刺卡因 亦称沙捞越、夏威夷、沙拉瓦、意大利、千里花。该品种主要特点：株型直立高大，果大，重1.5-3公斤，长筒型，果眼大而扁平，果丁（花腔）浅，果肉淡黄白色，肉质柔软多汁，酸甜适中，是制罐头的主要品种。该品种果皮较薄，易遭日灼及感染凋萎病，不耐贮藏。因叶片无刺，田间管理较方便。但需肥多，要求精细管理。2、巴厘 本品种原产菲律宾，主要特点：植株生势中等，果中等大，单果重0.5-1.5公斤，筒型或微圆锥形，果眼中等大，品眼锥形突起，果丁较深，果肉色深黄美观，软硬适中而稍微，汁量中等，甜酸适中，风味香甜，品质上等，适宜鲜食，并可加工制罐头。该品种适应性强，抗旱耐寒，高产稳产，较耐贮藏。但加工时果眼较深，花工多，且成品率低。3、57－236 广东省农科院果树研究所培育出来的品种。该品种株型直立，适宜密植，果大、产量高，熟期介于卡因和巴厘之间，是鲜食和制罐头两用品种，有利于解决上市和加工期过于集中的问题。
三、适当密植，发挥群体优势合理密植是菠萝高产稳产重要环节，菠萝种植疏密与产量关系很大。因为它是一株只能结一个果的植物，密植所增加的果数比疏植所增加的果重来提高单产更为有效。一般种植密度以每亩3000-4000苗双行种植为宜，大行距110-130厘米，小行距30-40厘米，株距20厘米左右。卡因种应比巴厘种种植稍疏些。据徐闻县菠萝试验站试验结果，平均亩产4906公斤和4922公斤，亩植巴厘种苗均为6600株。亩产5260.61公斤的高产田，亩定植巴厘种苗数达10000株。菠萝是较耐荫的草本果树，适当密植既能提高光能利用，又能改善自然小气候，形成自荫环境条件，减少暴晒土壤水分蒸发，避免雨水冲刷，提高土壤保水保肥能力，有利于菠萝生长。密植后大果比例虽有下降，但由于单位面积产量增加显著，一、二级果的绝对量还是比疏植的增加，因而产量高。
四、分类分级选择优良种苗种植菠萝时要因地制宜做好分类分级选择种苗。肥沃地选用卡因种，较差的地段选用巴厘种。同类型的种苗中有大小壮弱之分，若不经过人工精选分级，混合种植，往往在同块地里会出现高、矮、大、小、壮、弱的现象。在生长过程中，大苗遮小苗，影响小苗吸收阳光、雨露及养分，生长缓慢。因此，在种植前要严格把同一品种的不同类型的芽苗，进行分类分级，把大小壮弱苗分开分块定植，使其生长平衡，抽蕾整齐，结果一致。
菠萝高产优质栽培技术
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