清香核桃是20世纪80年代日本核桃专家赠送给河北农业大学的优良核桃品种。河北农大经过二十年的栽培实践表明，该品种具有生长势旺、适应性广、抗病性强、丰产性能好、坚果外形美观等优点。2001年引进我市进行该品种的丰产栽培实验，2003年开始挂果，到2005年每株结果在63～98个之间，平均株结果81.87个，每667平方米产量103.25kg，收入1817.2元，经济效益非常高，现将主要栽培技术总结如下：
1、栽培地区基本情况：试验园分别在建昌营镇、大崔庄镇、马兰庄镇、菜园镇进行，总面积49.74公顷，土层厚度在100～150cm之间。年日照时数2693小时，平均气温10.7摄氏度，最高气温38.9摄氏度，最低气温－28.2摄氏度，有效积温3854摄氏度，无霜期168天，年降雨量平均722mm，最少年份只有308.2mm，全年大于6级以上大风平均11.3天（次），大于4级以上风平均67.6天（次）。气象特点是：春季干燥多风，夏季闷热多雨，秋季昼暖夜凉，冬季寒冷少雪，昼夜温差在6.4摄氏度～17摄氏度之间。试验园采取密植丰产栽培管理技术，定植第三年全部挂果，第五年进入初盛果期。配置的授粉树是礼品1和辽宁5号。
2、物侯期：通过几年的观察，该品种在迁安的物侯期基本是：3月29日～4月5日萌芽展叶；4月17日～4月23日雄花盛期，花期持续3～6天；4月27日～5月3日雌花盛期，花期持续4～7天：雌雄花开花期间隔3～11天。5月下旬至6月底为果实速生期，7月上中旬为硬核期，8月中旬至9月上旬为果实成熟期，9月中旬为果实采收期。10月中下旬开始落叶。
3、果实经济形状：坚果较大，坚果重13.2～16.4g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。种仁饱满，内褶退化，取仁容易，出仁率51.8～53.1%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，VB1，0.5mg，VB2，0.08mg，仁色浅黄。
4、主要栽培技术
4.1整地选择土层深厚、土层厚度在100cm以上，坡度25°以下、土壤PH值在7～7.5之间的开阔丘陵山地和平地为清香核桃建园地。雨季土质松软，墒情好，是建园整地的最佳时机。挖宽1m，深1m的栽植沟。挖沟时表土放在沟的上侧，心土放在沟的下侧。沟挖好后每667平方米施入充分腐熟的有机肥5000kg，方法是将肥料与表土掺匀，然后由上而下回填到沟中即可。
4.2栽植时间及方法选择嫁接口愈合良好，生长健壮、根系完整发达、无病虫害和机械损伤的苗高1m以上的2年生优质嫁接苗。栽植密度，株行距为2.5×3m。栽前修根，用300倍’的奇蕊氨基酸复合微肥浸泡24h。栽植时间以春季栽植最好，在清明节前后苗木芽体膨大时及时栽植。栽植时边埋土边提苗，使苗木根系舒展不卷曲，踏实后浇透水，最后封埯，最好保证封埯后地面与原土印基本持平。为了确保成活，可以加入抗旱保水剂，方法是取抗旱保水剂10～20g，与10～20kg的细土充分混合后，在栽植时培在根系周围。栽后：将树木的两侧铺上塑料薄膜，沿树的两侧各铺50cm宽即可，以增温保墒促进生根和成活。
4.3土肥水管理
4.3.1合理施肥每年秋季结合施基肥进行深翻，深度30～50cm，施基肥时按（667平方米）4000～5000kg的施肥量并加入少量速效氮肥和磷肥。每年追肥3次，发芽前667平方米施尿素30-40kg，幼果膨大期和硬核期分别追施硫酸钾或果树专用肥40～50kg。为了促使其生长，在追肥的同时要进行叶面喷肥，第一次在叶片长成后的4月中下旬，第二次在5月中旬各喷300倍液的尿素，第三次喷200倍液的尿素＋300倍液的硫酸铜，第四次在8月上旬喷200倍液的尿素＋300倍液的磷酸二氢钾。为防治核桃树发生冻害，从8月中旬开始每隔10～15天喷250～300倍液的PBO，2～3次。
4.3.2及时中耕除草幼树期一定要及时除草，防治杂草与树木争水、争肥、争光，中耕除草，以改善土壤的通透性，促进树体生长。一年进行三到五次中耕除草，以改善土壤的通透性，促进树体生长。
4.3.3适时浇水和排水根据大气情况，要及时浇水防治干旱，一般一年浇四次水，分别在萌芽前、果实膨大期、硬核期和越冬前的防冻水。核桃是深根性树种，抗旱不耐涝，雨季要注意及时排水，不要让园内过长时间积水，否则会造成烂根，树叶变黄或死树现象。
5、整形修剪：清香核�野葱牧仙辖樯苁粲谕硎道嗪颂遥菸颐鞘导蓟耘嘀槐攘上岛颂彝斫峁荒辏墙橛谠缡道嘤胪硎道嘀涞挠帕计分帧２捎弥鞲煞植阈位蜃匀豢男危部梢圆捎昧街曛男巍６ǜ墒痹诟叨仍�60～80cm之间选择芽体饱满处定干。主干分层形在中心干上选留主枝3～5个，树高控制在4.5m以内；自然开心形和两株枝开心形定干高度在50～70cm之间，无中心主干，选留3～4个主枝。2～3年完成整形，修剪时要注意树体结构的调整，首先要培养好主侧枝，合理利用徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。其次是对一年生枝条进行根据树体生长情况和空间大小适当短截，促进萌发新枝，以尽快成型，另外，在春季还可采用刻芽，生长季节摘心等措施促进芽体萌发，增加枝量。通过我们实践，当新梢长到30cm时进行摘心，当年可发新枝2～4个。结果树的修剪要防止结果部位外移内膛光秃形成光秃带，注意结果枝组的更新复壮，采用去弱留强，缩放结合的方法更新枝组，对徒长枝采取疏留相结合的方法加以处理。同时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝、细弱枝。
核桃修剪时期：根据核桃伤流发生规律和特点，一般认为适合核桃修剪的时期有两个，一是春季萌芽展叶以后，即春剪。但是春剪养分损失很多，容易碰上幼嫩的新枝、嫩叶，影响树的生长发育，故一般采取秋剪。只对幼树实施春季修剪。核桃落叶后即开始进入伤流期，到翌年4月初结束，这段时间不进行修剪，因为伤流过多会造成树体养分和水分的流失，降低树势，使树体的抗旱性减弱，不利于生长发育。因此，修剪的最好时期是果实采收后枝开始落叶前，迁安地区一般在9月中下旬至10月上旬。
6、花果管理
6.1疏雄：核桃雄花量很大，过量的雄花远远超过了授粉之用，每年因过量的雄花序的生长而消耗掉树体的大量营养，及时疏掉过量的雄花序，可以节省大量的营养和水分，用于雌花的发育和果实的生长，从而达到增产的目的。
6.1.1化学疏雄：首先掌握好喷药时期：要正确掌握喷药时期，过早叶片翻卷严重，易产生药害；过晚，树体营养消耗大，效果不明显。适当的喷药时期非常重要，其基本标准以板栗的物候期为依据，各年度之间在日期上有很大差异，以雄花花序长到4～7cm时较好。其次掌握好喷药方法：采用叶面喷施，重点喷施雄花。每株可以保留顶部不易喷到的少量雄花，用做授粉用。喷药时要均匀周到而且一定要喷在雄花序上。然后是确定喷药浓度：根据时间和面积而定，适时喷雾一般以1000～1200倍液为准，如果面积较大，时间又较紧，可以适当早喷，但是浓度要稀一些以1300～1500倍液为好；如果晚了浓度要浓一些以900～1000倍液为好。喷药后三天叶片开始出现翻卷，属于正常的药理反应，五天后开始落雄，7～8天达到高峰，药效持续十天左右。如果发现药效不理想，可以再补喷一次。
6.1.2人工疏雄：在雄花芽未萌动前7～10天进行疏花，以减少养分消耗，疏掉雄花数量的90%～95%，使雄花与雌花的比例在1∶25～1∶40之间。
6.2人工辅助授粉：核桃属于雌雄异熟风媒传粉的树种，自然授粉坐果率低，为保证丰产稳产要进行人工授粉。采集将要散粉的雄花序，放在干燥的室内阴干，在20～25摄氏度的条件下，经过24～48小时即可散粉，然后将花粉收集备用。当雌花柱头开裂并呈倒八字形，柱头突起，分泌大量粘液，并具有一定光泽时为最佳授粉时期，将花粉与面粉按1∶10的比例配制成后用喷雾器授粉或配成5000倍液后喷洒。授粉以没有露水的晴天最好，一般上午9～11时，下午3～5时，注意授粉数量不可太大，因为核桃雌花对大量花粉敏感。
7、病虫害防治：影响核桃生长的主要虫害：春季核桃萌芽展叶期黑绒金龟子和大灰象甲食害新芽嫩叶、危害果实的核桃举肢蛾、危害树枝干的云斑天牛、7月开始危害叶片的核桃缀叶螟、刺俄等。病害主要有炭疽病、黑斑病、溃疡病。
7.1黑绒金电子：这是发生在我地区的主要害虫，对其防治作重点介绍。一是消灭害虫的滋生场所：将果园四周荒地的杂草除净，使其没有繁殖的客观环境，是彻底消灭长期生活在荒地的金龟子类害虫的基本措施。但是，这需要区域性的配合，局部小范围效果不佳。二是利用不同植物的物候期差异消灭害虫：这种方法适用于出土危害较早的早春害虫，如黑绒金龟子、灰蟓甲等，这两种害虫在我地区三月下旬就开始危害，最迟在四月上旬。这时许多植物尚未发芽，害虫缺乏食源。我们利用不同植物的物候期差异在果园四周和行间、株间，种植发芽早、生长快的植物，利用早春害虫出土危害时缺乏食源的特点消灭之。如种植两年生的白花草木樨、紫花苜蓿，黑麦草等，春夏秋都可播种，秋播最迟不能晚于8月上旬，第二年春季害虫刚出土危害时，还没有飞行的能力，主要靠爬行转移，多集中在发芽较早的杂草上就近取食。白花草木樨在二月中下旬就开始发芽生长，到四月上旬已长到25～35cm，这时往白花草木樨上喷300～500倍液的农药药杀，如甲胺磷、氧化乐果等，喷后如果遇雨要立即补喷，每隔5～7天喷一次，害虫危害高峰期过后将草离地面2～3cm割掉就近压在树盘底下做为绿肥。用此种办法在害虫能够飞翔时被消灭75～86%，既有效地消灭了害虫又增加了土壤的有机质含量，培肥了地力。三是利用植物源农药防治：通过我们多年实践，在农作物及果园周围种植蓖麻防治金龟子类害虫效果很好。特别是对黑绒金龟子的防治效果很好，利用蓖麻防治金龟子类害虫主要从以下几方面着手。首先在田边果园四周种植：在三月上旬按埯距1.2～1.5m的密度种植一行，有条件的可以种植两行，采用品字型结构，行距1.5～2m即可。然后利用蓖麻汁液防治：将干蓖麻叶碾成细粉，按一定比例掺入土杂肥（各种粪肥）或边耕地边撒施，可有效防治金龟子类的幼虫（俗称蛴螬）、蝼蛄、地老虎等。四是采用各种物理办法：不用直接往树上喷药，而是采用诱杀的方法主要有：一是空瓶诱杀法：用浅色透明的空瓶子如：酒瓶子、各种饮料瓶，将3～5个金龟子放进其中，然后用结实的绳子将瓶颈拴牢挂在果树骨干枝上，瓶口距树枝要适当近一些，一般3～5cm，有群聚性的金龟子，便会陆续飞到树枝上，钻进瓶中。钻进瓶中的金龟子很难飞出瓶外。挂瓶时根据果树的多少而定，每隔3～4株挂一个瓶即可。二是挖坑盛水诱杀法：在成虫发生高峰期栽果树株间挖一长1m、宽0.5m、深0.3m左右的土坑，在坑地核四周铺上无损地膜，然后盛满清水，利用夜光对清水坑的光线反射作用，金龟子趋光，纷纷落入水中淹死。三是糖醋液诱杀法：糖醋液的配置方法是：红糖∶食醋∶白酒∶水的比例为2∶10∶1∶40，充分搅拌均匀后，装入瓶口较大的空瓶内，如：罐头瓶，选在果树高枝上，金龟子闻到糖醋液的气味后，便会自投罗网，葬身瓶中。四是振落捕杀法：利用成虫的假死性，可在每天的清晨或傍晚，将受害果树的枝条摇动，将害虫振落进行捕杀。五是吊挂害虫尸体溶液驱逐法：将金龟子成虫捣烂后泡在水中，装在敞口的容器中，悬挂在金龟子群聚的果树上，对金龟子有一定的驱避作用，六是黑光灯诱杀法：目前果品实行无公害生产，对农药的使用进行限制，利用黑光灯诱杀是发展方向，其中以3600的紫外线黑光灯效果最显著，据有关专家调查，黑光等能够诱杀鳞翅目、鞘翅目、同翅目的害虫达170多种。七是食铒诱杀：利用害虫的趋化性，在食物中加入毒剂，或制成毒饵，诱杀害虫，药剂防治：除进行以上方法外，采取必要的化学防治也是有效手段。一是地面毒土药杀：利用成虫的入土习性，地面喷洒农药，浅锄土中，效果很好，667平方米用0.5kg50%辛硫磷乳剂拌细土100kg；或50%辛硫磷乳剂300倍液喷洒；4%敌马粉剂，每株0.25kg均匀洒在树的周围，使部分入土的成虫触药中毒而死。二是杨柳条浸药诱杀：涂药环：在发生严重的果园，成虫出土前的2～3天，用50%久效磷15倍液或40%氧化乐果10倍液在离地面3040cm的树干上涂药环。药环宽10cm。三是杨柳条浸药诱杀：对苗圃和新植果园在成虫为害高峰期，在无风的下午3时左右将在50%辛硫磷乳剂100倍液浸过3～5小时的杨柳枝条分散插在果园里进行诱杀，每10～15平方米插一根，四是成虫为害盛期，进行树上喷药，喷施50%马拉硫磷1500倍液或50%的甲虫金龟净1200～1500倍液，50%可湿性西维因600倍液对黑绒金龟子均有良好效果。
7.2搞好清园管理：落叶以后对整个核桃园进行彻底清理，清除病源菌，减少侵染。结合修剪剪掉所有病虫枝，刮除老皮集中烧毁。
7.3药剂防治：在防治病害方面：早春发芽前喷3～5波镁度石硫合剂，生长季节发病期喷1∶0.5∶200倍波尔多液，或50%甲基托布津800倍液或50%退菌特800倍液立刻防治病害发生：对核桃缀叶螟、刺蛾类喷5%来福灵2000倍液2次或30%桃小灵1200倍液或50%杀螟松结合防治举肢蛾。对云斑天牛可用铁丝钩或50倍敌敌畏灌洞毒杀。
8、适时采收：当核桃青皮由绿变黄并开裂时即可采收。在我地区9月中旬开始。采收方法：当树上有1/3以上开口时，用竹竿由内向外打落捡拾。脱青皮的方法是将青皮核桃在2000倍液的乙烯梨溶液种浸蘸0.5分钟。捞出堆成50cm厚，盖上塑料布，经3～5大即可脱皮，期间要经常翻动散热，脱去青皮的核桃立即用清水冲洗，晾晒时不要在阳光下暴晒，避免皮裂，核桃仁变质。晾干后及时包装储运。
清香核桃早期优质丰产栽培技术
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