枣果青霉病一般发生在红枣贮藏期。病原菌同柑橘青霉病菌相似。枣果一般多从果洼或果皮有破口的凹陷处感染，感病的枣果，果肉腐烂，组织解体，果胶外溢，果皮发粘，具一种霉味，影响品质和食用。
发生枣果青霉病的原因大部分因为枣果水分偏多，贮藏库内湿度偏高而造成的，所以在防治措施上面要注意以下几点：A：红密和蜜枣制品贮藏时要充分脱水，含水量不能高于20%-30%；B：控制贮藏库内湿度不得高于80%。注意排湿通风；C：贮藏前要进行库内消毒，用1%甲醛熏库以杀死病菌。
枣果青霉病的发生时期及防治措施
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