1.上市早。9月上旬成熟（沾化冬枣为10月上旬），可在中秋佳节上市。也可在8月下旬腊熟期采摘出售，此时果肉较酥脆，渣滓少，汁液丰富，口感风味浓甜，品质已达上等中级水平。
2.果个大。果实短圆形，果面紫红色，皮薄肉厚，核极小，平均单果重28克（沾化冬枣为14克），大果40克，外观商品性特好。
3.品质优。肉质极细，特酥脆，汁液多，味甜，含可溶性固形物41.6%，是鲜食枣中的特优品种。
4.见效快。成苗当年栽植，当年见果。第二年平均株产4公斤，三年生的枣树，树干有啤酒瓶粗，单株结果10公斤以上。早果、特丰产，是沾化冬枣等品种所不可比拟的。
5.好管理。管理粗放，几乎不用修剪；抗病能力强，施药次数少，枣果是绿色水果，符合现代人们消费的食品需求。
鲜食枣的精品-仙蜜枣
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