由庭植稀有枣树，自然变异的鲜食大果类优良枣新品种，它克服了鲜食大枣品种中；冬枣个头小，雪枣甜味差，梨枣果个大小不均匀的特点。此品种果型大，平均单果重80克左右，最大可达103克，果色紫红、果皮光亮，果肉淡黄；细嫩、酥脆、香甜，可溶性固形物含量为28%～34%，口感甚佳，十月中下旬成熟，自花授粉。
适栽地区为北纬23～42度，东径76～124度广大地域内，40摄氏度高温和零下25摄氏度低温气候条件均可种植，土壤pH5.5～8.5之间山沟、丘陵、平川及肥沃良田等各种土壤均能栽种，且遗传性稳定，抗逆性强，适应性极广，抗旱、抗病、耐贫、耐盐碱。
省工易管，枝条自然舒张，不用刻芽、拉枝、环剥、刮皮等，均能形成理想树形，一树随处都能萌发枝条，是理想的矮化枣品种。北京以南地区秋季土壤封冻前栽植最好，成活率高，北京以北地区春栽较好，当年栽种，当年结果，第二年株产鲜枣5～8斤左右。第三年株产10～15斤左右。
高维枣的简单介绍
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