夏黑别名黑夏、夏黑无核，欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。
一、主要性状
1.果实性状果穗大多为圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，无副穗。果穗大，穗长16～23厘米、宽13.5～16厘米，平均单穗重415克，粒重3～3.5克，赤霉素处理后，平均粒重7.5克，最大粒重12克，平均穗重608克，最大穗重940克。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色，在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味，果粉厚，果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，味浓甜，有浓郁的草莓味。五种子，无小青粒。可溶性固形物含量为20%～22%。鲜食品质上等。
2.生长结果习性植株生长势极强，隐芽萌发力中等，芽眼萌发率85%～90%，成枝率95%，枝条成熟度中等，每果枝平均着生果穗数为1.45～1.75个，隐芽萌发的新梢结实力强。采用高、宽、垂架式，每亩栽110株时，产量可达1200～1500公斤。
3.植物学特性嫩梢黄绿色，带少量绒毛。梢尖闭合，乳黄色，有一层绒毛，无光泽。幼叶乳黄到浅绿色，带淡紫色晕，上表面有光泽，下表面密被一层丝毛。成龄叶片极大，纵径约32.5厘米，横径约32.5厘米，近圆形。成龄叶片背面有一层很稀的丝状绒毛。叶片中间凹，边缘凸起，大多4裂刻，枝条上中部叶片中有少数叶片裂刻不明显，近圆形，上下裂刻均深，基部呈椭圆形。锯齿圆顶形，较平缓，有些叶片叶尖部分锯齿，顶部梢尖呈三角形。叶柄洼大多为矢形，基部为裂缝形或三角形；嫩叶叶柄洼大多为宽拱形，基部为直线形。新梢生长直立，节间背侧黄绿色，腹侧淡紫红色。枝条横截面呈圆形，红褐色。两性花，三倍体。
4.物候期在江苏张家港地区，2月25日至4月8日萌芽，5月10～20日开花，7月10～20日浆果成熟。从开花至浆果成熟所需天数为100～115天，此期间有效积温为1983.2～2329.7℃。
二、综合评价
该品种浓甜爽口，有浓郁草莓香味，果实可一直留树保存到10月份，不裂果，不落粒，不回味，是适宜大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后，果粒增大1倍以上，产量增加。树势强健，抗病力强，果粒着生牢固，是一个集极早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的优良无核品种，适合全国各地露天种植。
鲜食品质较好的葡萄
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