a.常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜,包装房或转运外地的贮藏只是临时的,库房只要求达到通风良好、清洁卫生即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件,这样,在夏热冬冷的室温下,经营者必须根据番木瓜热天后熟快、容易腐烂,而冬天后熟慢的特点,合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实,有时还需要用人工催熟方法加速果实后熟,以便应市。...
1.生产工艺流程 木瓜→清洗→去皮、去籽→脱涩→灭酶→切片→护色→打浆→离心过滤→均质→脱气→调配→杀菌→冷却→接种发酵→装瓶→冷却→成品 2.操作要点 (1)原料选择及处理选择充分成熟、无病虫害、不腐烂的新鲜番木瓜为原料,先用含氯水浸泡果实以杀虫并洗去...
番木瓜茎腐病俗称烂头病,是一种常见的真菌性病害,主要危害植株根颈部,发生于主干和地面的交界处,全年均可发生,以每年的4―9月份高温多雨季节最易感染此病,或者植株进行斜拉矮化处理后的一个月内也容易感染此� � 目前由于雨水频繁,且高温多湿,木瓜种植区茎腐病发生严重。据了解,在茂名等番木瓜产区,近几年来茎腐...
穗黄是番禺区种子公司2002年选育出来的中果型黄肉优质高产番木瓜新品种。 该品种组培苗抗番木瓜环斑花叶病,全为长圆形两性株,植株粗壮,早蕾早花,花性稳定,坐果率高,连续结果能力强,果实长圆形。单果重0.8-1.3kg,果肉厚2.6cm,果肉深橙黄色,肉质嫩滑,味甜清香,可溶性固形物12%-14%,品质...
在我国南方地区,番木瓜育苗主要在秋冬进行,要想育出健壮种苗,关键在于做好防寒、防病虫与炼苗工作,并加强肥水管理。 一般用塑料营养袋育苗,营养袋的规格为高20厘米,宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪,充分混合后装入营养袋,每袋放入2~3粒番木瓜种子。如果要节省种子,可先将种子置于32~3...
在广州地区,番木瓜育苗主要在秋冬进行,要想育出壮苗,关键是做好防寒、防病虫与炼苗工作,并加强肥水管理。 一般用塑料营养袋育苗,营养袋的规格为高20厘米、宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪。充分混合后装入营养袋,每袋放入2-3粒番木瓜种子。如果要节省种子,可以先让种子置于32-35摄氏度...
1、必须选择排水方便,能直接灌溉或使用喷带喷水的缓坡地或平地作为建设木瓜园地,对地块进行30厘米以上的深翻,让土壤得到自然风化、减少病源。 2、适当浅种,减少泥土对茎部的覆盖,以不盖过幼苗的营养土为宜。 3、植后及时疏通排水沟,避免雨后积水,减少因流水传播的机会。
病害介绍 该病是一种毁灭性病害。我国番木瓜产区均有分布。感病后的植株在冬天落叶,只留下顶部发黄的幼叶,次年结果量大减,甚至完全不结果,果实含糖量低,风味差,病株在l-4年内死亡。 病害症状 刚发病时,顶部叶片背面产生水渍状圈斑,随之全叶出现花叶症状,顶部...
番木瓜对农药非常敏感,一不小心用错药,造成药害,会严重影响番木瓜的生长。轻者推迟一个月上市,重者甚至造成失收。 对种植户来说,时间就是金钱。种植番木瓜由于花叶病和冬季霜冻的影响,通常只有三个月的采收期,如果推迟一个月上市就等于少收三分之一的产值。 因此,在番木瓜上施用农药必须“...
1、常温贮藏库房只要求达到通风良好,清洁卫生条件即可。在夏热冬冷的室温下,经营者必须根据番木瓜热天后熟快,容易腐烂,而冬天后熟慢的特点,合理组织销售。冬季采收的番木瓜,当地较为冷凉的大气温度,有利于果实的贮藏,若要求北运到大气温度低于12摄氏度以下的地区,则要求运输车箱具有防冷设施,以避免果实产生冷害。 ...
天香木瓜,属落叶乔木,是极为珍贵的绿化树种。它的枝叶含有广谱抗菌的齐墩果酸,能抑制空气中的痢疾杆菌、大肠杆菌和金色葡萄球菌,起到了净化空气的作用。 天香木瓜的观赏性极高,在一年中多次开花,且花色多变,花状似莲花、牡丹,艳丽动人。花谢结果,果实多为椭圆形,一般果重500克左右,果皮金黄、光洁滑美,气味芳...
木瓜属亚热带作物,育苗移植.分析认为苗期烂根病的主要原因是:苗床雨后积水,苗期施肥浓度大,线虫侵入根和根腐病菌侵入为害. 防治措施: 1.木瓜根系在土壤中要进行呼吸作用.在缺氧的条件下进行的缺氧呼吸时,根系内部的生化反应产生甲醇(酒精),由于酒精中毒发生烂根,这种现象多属苗床积...
1、采后处理系统番木瓜果皮非常薄,运输时的磨擦和撞击常能使脆弱的果皮损伤,导致病菌入侵,引起果实腐烂。番木瓜采后,必须进行防疫技术处理例如熏蒸处理等,以杀灭果蝇,并必须以包装进行运输。 2、热水浸果处理和蒸汽热处理热水处理法是用以控制果实腐烂和果蝇的一个措施。这一措施对当地市场销售番木瓜提供了保护,和...
木瓜烂根病又叫木瓜根腐病 症状 该病主要为害根颈部及根部,育苗期和定植不久的苗较容易感� L乇鹗敲绲丶霸耘嗟氐叵滤唤细呋蚺潘涣荚斐苫⑼寥鲤ば源笠赘胁 V仓攴⒉〕踉诰セ鱿炙兆矗蟊浜指茫镀菸仓昕菟溃浜只邓馈� 病原为镰刀菌属,以病菌在土中越冬,成为第二年传...
木瓜是热带作物,性喜炎热气候,忌低温霜冻。气温低于5摄氏度时出现冻害。 故采取以下措施防冻相当重要: 一是重施越冬肥。在冬季来临前,每株树施腐熟人畜粪与草木灰混合的有机肥10―15公斤、加磷肥1.5公斤,在离主干80―100厘米处,挖深20厘米、宽35厘米的环状沟,将肥料与挖起...
番木瓜育苗主要在秋冬进行,要想育出壮苗,关键是做好防寒、防病虫与炼苗工作,并加强肥水管理。一般用塑料营养袋育苗,营养袋的规格为高20厘米、宽15厘米。营养土的成分是9份塘泥、1份腐熟禽畜粪。充分混合后装入营养袋,每袋放入2-3粒番木瓜种子。如果要节省种子,可以先让种子置于32-35摄氏度条件下保温保湿,进行催芽处理,发芽后每...
鉴定要领: 危害嫩叶及叶柄,被害部初呈多数粒状突起,不久其上着生白粉,本病感染有季节性,冬季及春季初普遍发生。本病菌为表生,危害叶片、叶柄、嫩茎及幼果,初期生白色粉状物散生斑点,后则布满整面,使叶片呈现淡绿色至黄色之斑点,在幼果上呈现白粉状之轮斑,本病菌喜干燥,在湿度较低情况下发生。 ...
番木瓜多采用秋播春植的方法,也就是秋天育苗,第二年春天种植。采用这种方法的主要原因是避开番木瓜花叶病危害的高峰期,保证果园有一定的收成。 在我国南方地区,番木瓜花叶病的发病率很高,这种病对番木瓜的危害很大,植株感染了这种病后,叶片会发黄,植株矮小,生长受到抑制,轻者使果实变� ⒒巍⒉康停卣哒晁�...
番木瓜为热带、亚热带果树,属喜温作物。俗名麻桑坡,具有抗肿瘤作用,可治疗胃炎、消化不良、驱虫、痢疾、痛风等疾� 7竟鲜室说纳の露任�15-35摄氏度。它对土壤要求不严格,一般宜选土质疏松、肥沃、排水良好的壤土。地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根. 现将番木瓜实用栽培技术简介如下: ...
木瓜营养丰富,除含有葡萄糖、果糖以及多种维生素外,还含有能帮助人体消化的蛋白酶番木素。成熟的木瓜呈金黄色或肉红色,果肉清香,柔嫩多汁,生吃可口,做成蜜饯、果酱、果汁味道更美。家庭自制木瓜酱并不困难,用一般的炊具即可。1.原料配方:木瓜1公斤、蔗糖0.5公斤、柠檬酸10克、苯甲酸钠1克、果胶粉5克(不用也可)。2.制作方法(1...