板栗果实营养丰富，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”。栗果还有较高的医疗价值，《本草纲目》称栗果有“补肾益气，治腰、脚无力，内寒腹泄，活血化淤”等功能，是治病强身的佳品。近年来丹东市大力发展板栗事业，板栗已成为农民致富增收的主要经...
通过几年观察，发现影响嫁接育苗成活率的因素诸多，主要是把好接穗采、嫁接时期和接后管理关。就能达到嫁接育苗成活率高，苗生长粗壮，经济效益好。 一、接穗采集和贮存 1、抓住有利时机，采集健壮接穗采集时需要注意三点：一是抓住时机。应以二十四节期为标准，树种在3月上旬“惊蛰”前后采集是...
丹东板栗（丹东栗CastaneacrenataSiebetZuc）是辽宁省的优势经济林树种之一，其品质优良，果实个大，易加工，色泽和口感具佳，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质，综合价值高。丹东市现有板栗总面积150多万亩，年产量达到4万多t，占辽宁省的95%，占全国的7.5...
合理施肥，给足“吃”的。一般每100公斤板栗发育成熟需消耗纯氮、钾各4.5-5公斤，磷1.5-2公斤。采果后，树体“元气”大伤，应及时补施肥料，以使其迅速恢复树势，增加营养物质的积累，提高板栗树越冬的抗寒能力。所施肥料应以有机肥为主，一般8-10年生树，每株沟施厩肥50-60公斤、尿素0.5公斤、磷肥1公斤，10年以上生的树...
板栗缺硼的原因有以下3个方面： （1）土壤水溶性硼含量低：沙质土壤和有机质含量低的土壤，水溶性硼含量低，在这类土壤上种植板栗，易发生缺硼症，缺硼株率在26%左右，高的可达50%以上。在含盐量高的土壤或粘土地上，不易发生缺硼症。这是因为，一般情况下，有机质含量高或含盐量高的土壤，水溶性硼的含量相对较高。...
沙藏的栗果在温度4摄氏度左右时，就开始发芽。在露天沙藏条件下，温度不易控制，贮藏前用1%青鲜素、或0.1%萘乙酸、或用0.1%B9浸果3分，即可降低栗果发芽率。采用通风冷库贮藏栗果，温度控制在1―3摄氏度，相对湿度65%―95%，二氧化碳不超过3%，贮藏107天，发芽极少。用南京林业化学研究所研制的水果涂料处理剂处理栗果，既...
夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米，长度视板栗数量而定。用湿沙（粗沙子，含水量在8%～10%）与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右。如板栗贮存量少，可将板栗与沙混合放入深60厘米、直径30厘米圆坑里也可。放好后，上面盖土30厘米左右，再盖上草。贮藏期间要经常检查，前期宜...
栗果采收后，应集中熏蒸杀虫，然后再贮藏。其做法是根据栗果数量的多少，采用熏蒸室、熏蒸箱、坛缸之类的器具，要密闭不能漏气。使用二硫化碳熏蒸比较安全可靠，气温高于20摄氏度时，用量以1立方米容积使用二硫化碳20毫升，气温低时用药可适当增加，温度高时用药量可以适当减少。为了易于气化，药液可分装在数个器皿内，置于室内不同的地方，以尽...
一、倒伏的果树扶正和断枝及时处理。1、对倒伏的板栗树要及时盖土扶正使树势恢复，断枝的板栗抢抓晴好天气锯掉，锯口要求锯平同时伤口涂上3―5波美度的石硫合剂或50倍的多菌灵，再用塑料膜包好。2、对冻害较轻的要加强修剪。对连年结果而衰退的结果母枝进行回缩，短截衰弱结果枝，留基部3―4个芽为明年培养结果枝打好基� � ...
雌花偏少，雄花过多，是板栗低产的重要原因之一。土壤越瘠薄，树势越差，雌花分化越少。黄宏文等（1985）调查发现，导致板栗雌花少、产量低的原因与缺磷有关。板栗雌花的含磷量，平均比雄花高32.3%。雄花母枝的含磷量，接近营养枝；而雌花母枝的含磷量，比营养枝高5.27%，比雄花母枝高5.19%。试验表明，施用磷肥和氮肥。可提高栗实...
栗果霉烂大多发生在采收后的1个月内。这一时期气温高，特别是9月上旬成熟的栗果，当时气温在20―30摄氏度，栗果处于休眠的准备阶段，生理活动比较旺盛，若遇到高湿、通风不良或严重失水均会引起栗实霉烂发生。 （1）贮藏温度过高贮藏温度过高主要有两种情况：一种是栗苞堆放太高，这时栗苞皮还处于活动状态，呼吸作用...
蓟县下营镇地处燕山山脉南麓，黄崖关长城贯通全镇。气候属于暖温带大陆性季风气候，冬春季节旱风多，夏季炎热，雨量充沛，秋季昼暖夜凉温差大，冬季寒冷少雪，无霜期180天，年降水量500至700毫米，土质为淋溶土。自然气候的优越性，为板栗生产提供了最佳条件。下营镇的板栗生产历史悠久，是享誉海内外的燕山板栗产地之一。经过近些年的发展，...
近日，一种新的板栗良种――双龙早丰在金华市婺城区培育成功。这个板栗新品种具备三个特征：一是丰产性。经实测平均每株树高3.46米、地径9.53厘米、冠幅3.9米×3.8米、球苞数195.7个、球苞重17公斤、坚果重5.5公斤，比当地种植的毛板红产量高出3倍多。二是早实性突出。无性系球苞的成熟时间在8月左右，比一般品种早一个月左...
1剥壳将无霉烂、干枯、即将发芽的板栗，用不锈钢刀切开栗壳，放入150摄氏度以上的烘箱中，让其受热自动爆裂除壳。 2除内皮将去壳的板栗，放入90-95摄氏度的热水中，热烫几分钟，趁热捞出，剥去内皮；或将去壳板栗放入75-80摄氏度、7%-10%浓度的火碱溶液中，数分钟后，因火碱腐蚀，板栗内皮脱落，再用清...
清仓工作包括清理仓库和仓内外整洁两方面。清理仓库不仅是将仓内的杂质、垃圾等全部清除，而且还要清理仓具，剔刮虫窝，修补墙面，嵌缝粉刷。仓库外也应铲除杂草，排去污水，使仓外环境保持清洁。消毒，不论新仓或已存放过栗果的旧仓，都应该做好消毒工作。方法有喷洒消毒和熏蒸消毒两种。消毒必须在修补墙面及嵌缝粉刷之前进行，特别要在全面粉刷之前...
板栗生产有极强的季节性和区域性，加上板栗含水量较高，生理代谢旺盛，因此具有四怕的特点：即怕热、怕冻、怕干、怕水。栗果若采摘不当、贮藏不善、运输不及时或管理粗放等，在采、贮、运期间往往因在技术管理中某一环节出问题，容易导致大量栗果腐烂，我国板栗因此每年发生的霉烂和腐烂病的数量约占总产量的30%，每年经济损失上亿元，在国际市场上...
板栗红蜘蛛称针叶小爪螨，为害板栗叶片，使叶片褪绿成黄白色小斑点，严重时叶枯焦变褐色，造成减产。以冬卵着生在1―4年生枝背面的叶痕、粗皮缝隙及分枝处越冬，次年4月下旬至5月初开始孵化，此时正值板栗芽萌动期，5月中旬幼螨爬上新叶为害，红蜘蛛一年发生4―9代，以第二代至第五代螨期为害最重，时间一般在6―7月间，适宜温度为24―25...
板栗是我国特产的一种优良干果树种。其栗果营养丰富，味美可口，是出口的传统产品。据不完全统计，板栗的地方品种全国目前已超过300个以上，现推介8个板栗地方良种。 它栗。原产湖南邵阳。早实性、丰产性一般，坚果粒大，每公斤40～60粒，亩产100～150公斤，稳产性好，9月下旬成熟，常温贮藏100天好果率9...
一、密植 合理密植不仅能够增加早期产最，尽快获得经济效益，而且便于对果园进行集约化管理。栽植密度：株行距一般为2m×4m，3m×4m或3m×5m，具体密度要以砧木特性、接穗特性或立地条件而定。栽后6年内可收回建园投资。山地可按等高线挖鱼鳞坑或水平沟，作为定植穴（沟）；平地按行距挖定植沟，深宽各1m，底...
品种来源：优质早实板栗品种‘沙地油栗’是从恩施市地方板栗种质资源中选育出的新品种。1999年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，2001年12月通过湖北省林木良种审定委员会审定。 品种特性：树冠紧凑，树势强壮，树姿半开张圆头形；枝条稠密，新梢长18．5cm，粗0．58cm，果前梢长6．8cm，节间长1...
