[其他中名]猴枣、柿、朱果 [科属]柿树科柿树属 [原产地]中国 [植株性状]柿子为落叶乔木。株高可达15米。浆果扁圆形或卵圆形，径3.5～8厘米，橙黄色或鲜黄色。果熟期9～10月。 [切果采收]收获部位为柿子的浆果。当果皮充分着...
采收 柿果的采收时间因产地、品种、用途等不同而不尽相同。一般南方比北方约早采收半个月左右，同一地区不同中品种间相差可达两个月之久。作脆柿鲜食者，宜在果形大小固定，果皮呈黄色而未转红，种子呈褐色时即可采收；用作柿饼者，宜在果实充分成熟，果皮黄色减退，稍呈红色时采收；作软柿鲜食用者，宜在果皮黄色消失，充分...
（一）室内堆藏法选择荫凉干燥，通风良好的空室，清扫干净，铺15～20厘米厚的稻草，将选好的柿子轻轻堆于草上，垒3～4层（小果可适当增加层数），层数过多，下层果易被压损，若柿果数量不多，可装在筐内置于荫凉处保存。 （二）液体贮藏法（矾柿尖）此法既可脱涩，又可保存。所用溶液由明矾、食盐和水配成。明矾起保持...
柿子按品质可分为两大类型：一为甜柿，二为涩柿。涩柿充分成熟后，仍具有强烈的收敛性涩味，不堪入口，必须经过脱涩处理才能食用。果品的脱涩实际上就是果实的后熟及人工催熟。在生产上，人工催熟柿子的方法有以下几种。 1、混果脱涩：将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，约经5-7天即可...
无刺红是从美国引进的黑莓品种中筛选出的特早熟品种．2006年12月通过江苏省农林厅组织的专家鉴定。植株为无刺灌木．直立性差，近蔓生，须搭架栽培。在南京地区，果实5月底至6月中旬成熟，为特早熟品种。果实中大．深红色，平均果重4．3g，最大可达8g。成熟果实酸甜适口，香气浓郁，含可溶性固形物9．5%～10．0%、糖5．8%、酸1...
甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种。其营养保健价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景。现介绍其优质高产栽培技术如下： 一、建园定植 选择土层深厚，pH值5.5--7.5的砂质壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖宽100cm、深80cm的撩...
柿子叶――柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。对柿子叶很少利用、仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。现代科学分析发现柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1...
宝森是从美国引进的黑莓品种，2001年江苏省中国科学院植物研究所引入试种，表现出适应性强、成熟早、风味好等特点。现将宝森在南京地区的引种栽培技术介绍如下。 特征特性：宝森为大果型早熟品种；每株有果穗116～167个，每穗5～8个果；果穗长9.8～17.3厘米、宽7.3～11厘米，穗柄长12.3～19....
美国黑莓具有抗寒（可抗－15摄氏度以下低温）、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，当年种植当年就能结果，一般第3年进入丰产期，亩产可稳定在1750公斤左右。它富含糖、果酸及多种维生素,也含有各种矿质元素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效。它的主要栽培方法如下： 1、育苗黑莓繁殖极...
美国黑莓，俗称“黑草莓”，为蔷薇科黑莓属多年生藤本鲜食水果。原产北美，是第三代新兴水果。 1、大棚的构造：大棚坐北朝南，东西向为其长度。北墙及山墙用坯砌成，墙体厚度0～8m。骨架用水泥柱作立架，竹杆作供架。棚长度60m，宽10m，棚顶高3m。大棚所用薄膜为无滴膜。 2、定植及搭...
1．苗圃地选择 选择排灌条件较好。土层深厚的沙质土（耕作层不浅于40厘米）作苗圃地。耕地前每667平方米施入优质土杂肥5000公斤，深耕细耙后打成畦宽0.8米、垅宽0.35米左右的畦田。 2．插条的选取 在深秋（11月底）选健壮、无病虫害、粗度为0.5至...
一、施足基肥，合理密植。选择肥力较好，土质疏松，排水良好的山谷、大田，每亩施入腐熟的农家肥1000――1500公斤，过磷酸钙120――150公斤，一般亩栽800――900株。苗木应选择主杆粗壮、根系发达、芽眼饱满、无病虫害的植株。种植时，先顺应苗木根系将根摆平放正，然后覆土掩埋压实，浇透定根水，以后每隔2――3天洗一次水，直...
美国黑莓具有抗寒、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，当年种植当年结果，一般第三年进入丰产期，公顷产可稳定在26．25吨左右。它富含糖、果酸及多种维生素，也含有各种矿物质，具有防衰老和提高人体免疫力等功效。其栽培方法如下： 育苗 黑莓繁殖极容易，以扦插为主。选择土质肥沃，阴凉略潮...
“宝森”是中国科学院植物研究所从美国引进的适应性强、成熟期早、风味好的黑莓新品种，2006年12月通过江苏省农林厅鉴定，目前已在南京地区推广种植。 该品种为有刺灌木，刺小而多，直立性差，近蔓生。株型较大，叶互生，叶柄和叶脉上有刺。花两性、白色，自花结实，果实脱落后与花柄脱离。成熟浆果紫红色、长圆形，单...
宝森是从美国引进的黑莓品种，2001年江苏省中国科学院植物研究所引入试种，表现出适应性强、成熟早、风味好等特点。现将宝森在南京地区的引种栽培技术介绍如下。 特征特性 宝森为大果型早熟品种；每株有果穗116～167个，每穗5～8个果；果穗长9.8～17.3厘米、宽7.3～11厘米，穗柄长12.3～19....
黑莓原产于北美，属蔷薇科多年生藤本植物，果实多汁柔嫩，晶莹透亮，呈紫黑色，营养价值远在苹果、桔子、葡萄之上，是近几年世界发展最为迅速的第三代新兴水果，具有较高的开发价值。其高效栽培技术如下： 建园： 黑莓对土壤要求不严，一般选择排水良好、土质肥沃的土壤建园。可采用条状栽植，株行距1?0～1?2米×1?...
黑莓可采用扦插、压条、分根蘖、组培等方法繁殖，目前主要采用硬枝扦插及根蘖育苗，有条件的地方还可用嫩枝扦插法。 一、硬枝扦插。在冬季修剪时（12月落叶后），将健壮充实无病虫害的枝条剪成长8-12厘米、带有2-3个芽的插条、沙藏，早春萌芽前（约在2月中旬前后）扦插。将插条埋入土中3-5厘米，每平方米插40...
黑莓是世界粮农组织（FAO）1993年向世界推荐的第三代水果之一。1995年由山东省枣庄市薛城区兴农种子公司从美国引种成功，1997年被市科委、市财政局列为农业重点推广项目。因营养好、风味独特，适于鲜食和加工果汁、罐头等，果品供不应求。黑莓的病虫少，发生也轻，大田栽培一般不需要农药，因而成为深受人们欢迎的“绿色食品”。近几年...
黑莓可采用扦插、压条、分根蘖、组培等方法繁殖，目前主要采用硬枝扦插及根蘖育苗，有条件的地方还可用嫩枝扦插法。 ①、硬枝扦插在冬季修剪时（12月落叶后），将健壮充实无病虫害的枝条剪成长8－12cm、带有2－3个芽的插条、沙藏，早春萌芽前（约在2月中旬前后）扦插。将插条埋入土中3－5cm，每平方米插40－...
