一、建园 １、园地选择宜选土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土，土壤PH值6～7.5，地下水位在2m～3m，水位过高应挖沟修台田栽植，同时要求交通方便，有水源条件。 ２、园地规划 （１）区块划分根据地形和土地面积，将全园划分为若干个小区，平地栽植小区可为...
在葡萄生产中，一般来讲，葡萄都是一次结果。如果我们能让葡萄二次结果，其经济效益是可想而知的。那么，怎样才能让葡萄二次结果呢？这里向果农介绍两种方法。 1．受灾葡萄的二次结果技术。我们知道，在葡萄的结果期，受灾现象是很难避免的。尤其是遭受冰雹后，要及时清理果院内的落叶、落果、剪掉受伤严重的果穗。同时要选...
2001年以来,红提葡萄在日烧病面前大显逊色,现已成为果农关注的一大焦点和难点。 主要症状：红提葡萄日烧病集中表现在果穗上,果粒受害后,表皮出现不规则的浅褐色小斑块,以后斑块渐次扩展并微微向下凹陷,呈黑褐色。但病斑下面的果肉未见异常症状，日烧的果穗随之变软，呈软垂状，极易遭受炭疽病和白腐病的侵袭，造成...
用报纸做果实套袋，材料来源广，纸质厚，不透光，遮阴效果好，不仅减少日灼，防止病菌侵染，杜绝农药污染果面，防止鸟害，而且制袋方便，投资低，经济实惠。 制袋：每张大报纸可做成4个纸袋，价值不足1分。袋长27厘米，宽20厘米、取6―8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住，下口用钉书机钉住中部，两侧各留6厘米的...
1允许施用的基肥 1）农家肥。主要有堆肥、沤肥、厩肥、未经污染的泥肥、饼肥等。施用时应经过充分发酵腐熟。另外还包括绿肥和作物秸秆肥料。 2）商品有机肥。以动植物残体、排泄物、生物废弃物等为原料加工制成的肥料。 3）腐殖酸类肥料。以草炭、褐煤、风化煤为原料...
葡萄栽培及管理 葡萄品种为美人指、红地球。第一年定植时为1年生带根苗，定植行距为4米，株距0.5米，亩定植330株左右。第二年葡萄发芽前、落花后、膨大期分三次浇透水，并随水施肥，每次施四元撒可富15公斤。葡萄发芽前一般不通风，温度控制在白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃；开花期温度白天控制在28℃...
酿酒用的葡萄和一般食用葡萄的差异在于它的果粒较小，果汁较多，果肉较少。 酿酒葡萄最早种植于欧洲大陆，欧陆的品种是vitisvinifera，在美洲大陆也有一些土生土长的美洲品种的酿酒葡萄，美洲的品种叫做vitislabrusca，这些美洲葡萄的味道大部份平凡无奇，有一些颇具独特的地方色彩，这就是一般人...
（1）注意二氧化硫的浓度因为不同的品种和不同的成熟度葡萄，对二氧化硫承受的浓度不相同，所以一般熏蒸时，二氧化硫的浓度在10～20ppm时比较安全，浓度过低起不到防腐的目的，浓度过高，会损伤葡萄的果肉组织。 （2）注意安全因为二氧化硫气体易溶于水生成亚硫酸，有强烈的腐蚀作用，所以在使用这种方法时要对冷库...
（一）葡萄对环境的要求 葡萄是落叶的多年生攀缘植物，喜光，在充分的光照条件下，叶片的光合效率较高、同化能力强、果实的含糖量高、口味好、产量高。 葡萄是一种席温果树，耐寒的能力较差。只有气温上升到10℃时才开始生长，最适生长温度为18℃以上。其中萌芽期需要的温度较低为10～12℃...
（一）在葡萄花冠长为1.6一1.9毫米时，即开花期前12一14天，用100一150PPm的赤霉素（920）溶液浸蘸果穗，隔3一5天后再处理一次，无核率可达95%以上。 （二）在葡萄开花后一周用1000PPm们的赤霉素溶液浸蘸果穗，无核率可达93%。 （三）用20%链霉素的500...
日本冈山县葡萄专业户在实践中总结出大棚葡萄一年两茬高产栽培新技术，其主要技术环节是采取人工照明技术，延长日照时间，促进新梢生长。 第一茬的管理与传统方式相同。以大粒无核葡萄一一一毕奥耐为例，在每年1月中旬到2月初期间，对大棚葡萄采取加温措施。从6月开始直至7月上旬即可采收。其后在7月下旬至8月上旬修剪...
随着市场经济的高速发展和农业结构调整的不断深入，以及加入WTO后对中国果树生产的挑战，在葡萄产业的发展方面，除选择适宜当地自然条件并适销对路的优良品种外，在规模生产的同时，强调无公害或绿色高档果品的生产。为此，根据巨峰和红地球的品种特性，结合我县的生产实际和自然条件，制定本技术操作规程，供生产者参考。（根据物候期顺序编写）
喷施稀土：叶面喷施稀土，可提高含糖量0．6度，且能增加产量。使用方法是：在果实变软期喷施0.05％的硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天，以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨，应重新喷一次。 喷施葡萄着色增糖剂。在果实充分软化，部分果粒稍转紫色时...
我国传统的葡萄栽培模式主要是棚架和篱架，生产中常采用自然扇形整形修剪方法，形成主蔓、侧蔓、母枝、结果新梢等多级结构，叶片与果穗分布在同一架面上，造成架面紊乱、通风透光不良、操作不便、费工等。而葡萄水平双母蔓Y型架是针对传统栽培模式的一种改进，它综合了传统棚架和篱架的优点，具有管理简便、省工、便于机械化管理等特点。天津林果所近...
葡萄干在我国已有悠久的历史，是畅销国内外的著名特产。它的优点是重量大为减轻，体积显著缩小，便于运输，可较长期保存，食用方便，营养丰富，很受勘探、航海及旅游者的欢迎。 工艺流程 原料选择→洗果→干制→包装 操作要点 a.原料选择干制...
清好一遍园 对上年秋后没来得及清园或清园不彻底的尤为重要。要将园中的杂草、枯枝、干叶、干病果穗、果粒以及残留在铁丝上的绑缚新梢的玉米皮、塑料绳等，全部清除出园，焚烧亦或深埋。 浇好一遍水 对干旱地区尤为重要。多雨地区土壤湿度较大可以不浇。浇水前每667平...
葡萄属浆果类，是我国六大水果之一，具有生津止渴，健脾开胃，养肝补血等作用，在我国长江以北种植较多[1-2]。据不完全统计，我国近年来70%有葡萄用于鲜食。但是，由于葡萄柔软多汁、含水分高、易干瘪、皱皮、掉粒和腐烂，因而容易失去商品价值。因此葡萄的保鲜技术对于鲜食的葡萄采后贮藏，就显得更加重要了。 然而...
形态特征:雌成虫体长0．3毫米，宽0．1毫米，粽褐色。眼点红色，腹背中央红色，背面有网纹。4对足短粗有皱纹，各足胫节末端有1条长的刚毛。卵椭圆形，长约0．04毫米，宽0．028毫米，鲜红色、有光泽。幼虫长约0．14毫米，足3对，白色。体两侧各有4条叶片状刚毛，其中第3对为针状长刚毛，其余3对为叶片状。若虫淡红色或灰白色，长约...
由于盆栽葡萄容易栽培管理,生长快,结果早,易于造形,而且果实色彩艳丽,晶莹剔透如珠似玉,观之可爱,食之味美,因此成为美化环境,净化空气,调节和丰富人们精神生活的必备品之一。兹将盆栽葡萄的栽培技术介绍如下。 1 品种与苗木 选择鲜食和观赏兼用的品种,如早生高墨、乍娜、葡萄园皇后、...
葡萄生产上的病虫害防治，是一个复杂的系统工程，包括病害、虫害各自发生和防治特点、气候特点、土壤特点，各种防治药剂的特性和防治对象、生态学观念、环境保护观念等一系列问题。葡萄病虫害防治，是葡萄绿色食品生产的关键部分，而绿色食品生产，是我们今后葡萄生产的方向。 ...
