无核脆枣是山东省枣庄市薛城区园艺研究所近几年来在挖掘开发地方优良品种资源中发现的一个无核鲜食品种，该品种9月中、下旬成熟，果实长圆形，平均单果重16.9克，最大果重39克，果皮鲜红，有亮泽，果肉黄白色，质地致密，甜脆可口，含可溶性固形物35.6%，总糖19.13，核已完全退化，可食率近100%，鲜食品质上等。现将栽培技术简述...
我场桔树常被金龟子（以铜绿金龟子为主）为害，为害盛期在5～7月。1987年尤为严重，有一片桔园叶片受害率达30%。我场桔园周围种植了一些酸枣树，高度1.6米左右。1988年4月下旬傍晚观察，金龟子都聚在酸枣树上为害。29日晚8～9时当即用甲胺磷1000倍液加乐果1000倍液加敌百虫1000倍液混合液对酸枣树进行喷雾，金龟子死...
1.技术特点。应用本项新技术可安全保存鲜冬枣6～12个月，腐烂果率低于5%。贮藏后果实不变色、不变形、无异味、感官品质可达到贮前的80%～95%。主要营养成分维生素c（vc）保存率超过80%，水分和可溶性固形物含量保存率不低于95%。从果实采后贮藏到销售，不使用任何化学物质或辐射物处理果实，可以一年四季为消货者提供高vc含量...
一、11-3月 （一）刮树皮，将树干和骨干枝上的裂皮、翘皮全部刮掉，以降低害虫的越冬虫口密度。 （二）幼树定干，培养骨干枝；结果树冬季修剪；老枣树冬季修剪。 （三）3月上旬，在树干基部缠10厘米宽的塑料布条，防止枣尺蠖雌蛾上树产卵，每天早晚捉蛾捕杀。
（一）概述 菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。 大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。 （二）原料与配方 干枣：100千克；干菊花：0....
红薯甜枣：1.原料准备：选用红心或黄心含糖量高、淀粉少、水分多的甘薯品种作原料，收刨后先放置15-20天，使其淀粉糖化。2.蒸熟切块：将甘薯去头尾，洗净，上笼蒸熟，出笼晾凉后将皮剥去，然后切成5-6厘米长、2-3厘米厚的小块。3.烤制：把切好的小薯块放在阳光下暴晒或置烤箱中烘烤，并在晒（烤）时轻轻翻动，注意不要弄坏原形。晒烤...
大吕贡枣是山东省星火科技服务基地新育成的冬枣品种，其特点如下： 一、外型极其美观。该品种果实长圆形，鲜食，单果重30多克，果皮赫红、翠绿相间，具有蜡质光泽，皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、营养丰富、品质极佳，核小，可食率达到95.21%。 二、成熟极晚。该品种在9月下旬至10月上...
中耕除草松土保墒：新植枣园在定植后做好1m宽的树行，以后随树冠的扩展树行逐年加宽，高密度定植的纯枣园，一般在定植前三年可间作一些矮杆豆类植物或瓜菜类植物，采用枣粮间作的枣园，可以长期进行农作物的间作。这样前三年的枣树土壤管理的范围就以树行范围为主，以后的土壤管理就要进行全园的管理。在土壤管理中首要的问题是铲除杂草，因为杂草的...
菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。 （二）原料与配方 干枣：100千克；干菊花：0.3千克；红曲：3.8千克；白药：0.24千克。 ...
肥料是枣树生长发育所需要的营养物质，枣树正常生长和发育需要从土壤中吸收多种营养物质，人们通常把这些养分单元称为营养元素。经测定主要有：N、P、K、Ca、Mg、Zn、B、Fe、Mn等，这些都是枣树生长过程中不可缺少的。但是对各种营养元素的需要量有所不同，其中对N、P、K、Ca的需要量最大，因而对这四种元素称之为大量元素。其余的...
选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜2‰，播前整平土地，每亩施土杂肥2500公斤，磷酸二铵15公斤。种子育苗采用宽行100cm，窄行40cm；二级育苗宽行50cm，窄行40cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按30斤/亩下种，播种深度2cm。无论播种还是二级育苗，播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后，逐一放苗、培土...
1．接穗采集的适期一般在上大冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 2．接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。 3．从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1-2年斜生延长枝，枝龄太大的3-4年生枝也不宜采集。...
水是枣树生命活动不可缺少的物质之一。越是生理活动旺盛的部位，其含水量就越高，根尖、嫩梢含水量为60―90%。叶片含水量为80―85%，树干含水量为40―55%。枣树在其生长发育过程中要消耗掉大量的水分，如光合作用每制造1克干物质就要消耗水分125―1000kg。同时为调节树体温度枣树通过蒸腾作用消耗掉大量的水分。水分还是枣树...
一、冬枣育苗： 选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜2‰，播前整平土地，每亩施土杂肥2500公斤，磷酸二铵15公斤。种子育苗采用宽行100cm，窄行40cm；二级育苗宽行50cm，窄行40cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按30斤/亩下种，播种深度2cm。无论播种还是二级育苗，播后或栽植后要盖...
我国北方枣花期正值炎热的旱季，而枣花期对土壤水分却十分敏感，遇到重旱情，会发生卷叶、焦花、焦蕾等现象，严重影响坐果。据观察，枣根分布深度不超过1米的地区，花期20-40cm土层含水量低于12%时，坐果即受到阻碍。因而，花期灌水保墒是枣树管理中不可缺少的重要措施。担心花期灌水会“顶掉花”是没有根据的。枣花期温度高，灌水引起地温...
花前追肥在4月末5月初追施尿素1.2公斤／株。缺磷、钾的枣园，每株可加施过磷酸钙2公斤、氯化钾1公斤、草木灰5公斤；盛花期喷10毫克／升赤霉素和2克／升硫酸锌溶液。 疏剪密集枝春季发芽时进行第1次修剪，盛花期和末花期进行1次夏剪，抹除树干及内膛骨干枝上抽发的无用嫩芽及其它消耗树体营养的枝条。
枣树的整形修剪是依据枣树独特的发枝习性和喜光性强的特点，通过修剪使之形成适宜枣树生长习性的固定的骨架，达到改善树冠的通透性状，增加了结果部位，实现立体结果，提高枣果的质量和产量，延长结果年限的目的。 不存在留花量的问题：大多数果树花芽都是在上一年分化形成的，在冬剪时依据所定产量必须确定好留花量，以减少...
1．结果初期的枣树。这时期树冠尚未形成，仍以营养生长为主，但产量逐年增加。这时期修剪应以疏间、回缩、短截和培养为主，按照“四留五不留”原则进行修剪。“四留”即外围的枣头要留，骨干枝上的枣头要留，健壮充实有发展前途的枣头要留，具有大量二次枝和枣股、结果能力强的枣头要留，以达到不断扩大树冠，逐年增加产量的目的。“五不留”指下垂枝...
枣树经过幼树整形期之后，逐渐进入盛果期，盛果期枣树年限比一般果树都要长，一般可达到上百年。这个时期内，由于连年结果，易造成各类枝的老化，骨干枝前端易弯曲下垂，生长势渐弱，有的甚至出现干枯焦梢的现象。因此，应及时通过修剪加以调整，使其保持健壮的生长势，延长盛果期的年限。在盛果期内，有些生长势很强的枣树，每年都可抽生一定数量的新...
如果你想要吃到甜甜的枣子，选择这种枣子绝对不会错。它叫北京水蜜枣，又叫小白枣、九月鲜。它的可溶性固形物含量达到30%，含糖总量27.02，含酸只有0.56%，所以吃起来脆甜鲜嫩、甘甜如饴。这北京水蜜枣除了吃起来味道绝佳，它的长相也不错。您瞧，椭圆形的身材，大小均匀，果皮光滑细腻，有光泽，没有瑕疵，果皮薄如纸。成熟时颜色非常赏...
