随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加，各种病虫害发生呈逐年加重趋势，对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑点落叶� ⒏筛 ⑺豕 ⒃嫘獠 ⑻烤也〉龋怀婧τ性娉唧丁⒃嫜肯蠹住⒃骜ㄎ谩⒃嬲吵妗⒃婀昀弧⒒瓢唑怼⒒拼潭辍⒑熘┲搿⑻倚∈承某妗⒀脸妗⒚蘖宄娴取Ｄ壳安〕婧Ψ乐味嗖捎没Х乐危湓菔笨刂屏瞬〕婧Φ姆⑸�...
枣树是药花量大而坐果率低的树种，其落蕾、落花、落果都很严重，一般坐果率只有1%。影响枣树落花落果的原因主要有以下两个方面：第一是营养问题，枣树萌芽晚而落叶早，叶片生长期短，树体贮藏营养少，而其花量大，总花期长，耗费营养多，大部分花由于得不到足够的营养供应而脱落。第二是花期气候原因，花期干、热、大风等不良气候会导致花粉的寿命缩...
为了提高枣树产量，减少落花落果，在加强土肥水和病虫害防治工作的同时，还应做到以下“一放二喷”工作。 一放，即枣园放蜂。枣是虫媒花，利用蜜蜂加强授粉，坐果率可提高1倍左右，增产20%以上，同时还可得到上等枣花蜜。据调查得知，距蜂箱120米处的枣树坐果率为8.41%，而距蜂箱1140米处的坐果率只有3.8...
一、早果丰产性强：花盆内栽植小环境中（注：花盆口内径宜在35厘米―40厘米左右，盆深28厘米左右为宜），当年即坐果达70个左右，第二年株结果达216个，平均株产鲜枣达4.3公斤。 二、果实性状：果实长柱形，平均果重20克，果皮浓红色。 三、口感与品质：果肉细脆、汁液丰富、风味浓...
枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品，枣的果实营养价值很高，待别是维生素含量，居各类干鲜果品之首。近年来，蓟县枣树新品种栽植逐渐增多，特别是冬枣品种，发展数量较大，而多数果农对冬枣的生长结果习性缺乏了解，技术管理不到位，为了帮助广大果农朋友搞好冬枣管理，早结果、早受益，特将冬枣生长结果习性及管理技术整理如下，供参考。
2006年，山西运城冬枣产地普遍存在花蕾少、质量差、落蕾量大、花量少、坐果率低、成果率差现象，个别枣园甚至树空、园空。据同年7月中旬对该地区主产冬枣的8个县（市、区）示范园抽样调查测算，产量比上年减30-40%。对此，笔者深入枣区对冬枣异常落花落果问题进行了较为详细的调查。 一、异常落花落果原因
幼树幼树树体生长旺盛，新梢生长量大，二次枝抽生数量多，树冠迅速扩大，修剪应做到整形和结果兼顾。主、侧枝的延长枝一般留全枝长的2/3进行剪截，并疏除剪口下1～2个二次枝。对密挤枝、交叉枝、重叠枝和无生长空间的徒长枝进行疏除，控制竞争枝、直立旺枝的生长。对生长中庸、角度开张的发育枝应缓放，过长或后部出现“光腿”的枝条应适度回缩，...
近期由于持续阴雨连绵天气的侵袭，给今年枣业生产造成严重损失。由于冬枣已到采收季节，大部分冬枣未能及时采收，连续阴雨，导致严重的裂果、烂果，失去商品价值；已经采收的金丝小枣，由于阴雨天气的影响，不能得到及时晾晒，造成霉烂变质，失去商品价值。为最大限度的降低损失，增加农民收入，应积极采取措施： 1、动员组...
经2002年、2003年两年在晋中市太谷小白乡枣区的调查研究，初步发现了壶瓶枣的高产栽培技术，下面简单介绍如下： 1.1加强土壤管理 加强土壤管理的目的在于改善土壤的理化性质,创造适宜枣树根系生长的环境条件,促进根系健壮生长,较好的做法是深翻改土。冬季应在枣树1.5米的树穴内培...
近年来，危害枣树的病虫害种类和数量都呈上升趋势，在生长季节进行化学防治确有必要。但化学防治投入大、费工多，还易造成农药残留，也与生产绿色果品的要求相悖。根据枣树病虫害的越冬特点，结合冬季管理，有的放矢地加以防治，可起到事半功倍的效果。 一、清园枣锈� ⒙堂ご幌蟆⒃娲潭甑炔〕婧υ谑飨碌目葜β湟痘蛟硬葜性�...
冬脆蜜枣是山东省枣庄市核果类果树研究所选育的极晚熟、酥脆型、丰产型鲜食枣极品，其性状和效益远远优于目前发展的大雪枣、沾化冬枣和梨枣等枣品种，是投资少、效益高、无风险的高效种植项目。 一、冬脆蜜枣性状 该品种树势中等，树姿开张，树体较矮化，果实近圆形，平均果重30克，最大可达60...
一、11-3月 （一）刮树皮，将树干和骨干枝上的裂皮、翘皮全部刮掉，以降低害虫的越冬虫口密度。 （二）幼树定干，培养骨干枝；结果树冬季修剪；老枣树冬季修剪。 （三）3月上旬，在树干基部缠10厘米宽的塑料布条，防止枣尺蠖雌蛾上树产卵，每天早晚捉蛾捕杀。
夏季修剪枣树，可控制枣头的生长发育，减少养分消耗，复壮树势，扩大结果面积。 夏剪枣树，适时最关键，一般可在新枣头长到30厘米以上时分期进行。过早，二次枝上枣股主芽易萌发新枣头，影响坐果；过晚，营养生长加速，多头竞争，过多消耗养分。 枣树夏季修剪的具体方法是： ...
金铃长枣，果个大，长圆柱型，纵径4.30cm，横径2.98cm，平均单果重20.60g，最大28g。比冬枣早熟20天。果肉致密，酥脆多汁，总糖31.15%，总酸0.43%，Vc368.6mg/100g，鲜食品质高。金铃圆枣、金铃长枣统称“朝阳金铃大枣”，是目前我国最耐寒的大果型鲜枣新品种。通过近十年的选育研究，于2002年9...
夏季修剪枣树，可控制枣树的生长发育，减少养分消耗，复壮树势，扩大结果面积。夏剪枣树，一般可在新枣头长到30厘米以上时分期进行。具体方法如下： 疏枝：疏除膛内过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头。凡位置不当、不计划留作更新枝用的，都要尽早疏除。 摘心：就是剪掉枣头顶端的芽。一般摘...
（一）工艺流程 选料→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘干→包装。 （二）工艺要点 1．选料选择充分成熟，个头均匀，色泽鲜红，肉质肥厚和含糖量高的红枣作原料。剔除霉变、斑枣。青枣不宜作原料。 2．去核用去核机把核捅掉，出核口直径不要大于0...
植物学特征树冠多呈圆头形，树姿半开张，干性较强，树势强健，树体高大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹浅，易剥落。枣头枝褐红色，年生长量34―81厘米。节间微曲，皮孔突起，中大较多，灰白色。枣股肥大，黑灰色，长圆锥形。通常抽生枣吊3－5个，吊长12一2l厘米，着果较多部位6－l0节。花量中密，每一花序有单花1一7朵。枣吊有叶9--1...
目前，连续多日的高温干燥天气给刚刚进入幼果期的枣树正常生长带来了很大影响，如不及时加强管理，将会对枣果产量和质量带来一定损失。 1.浇水追肥。现在枣树生长已经临近缺水状态，尤其是冬枣，要利用一切设备及时给处于幼果生长关键期的枣树灌水“解渴”。同时，根据枣树生长势补充枣果正常生长所需的氮、磷、钾、铁、硼...
台湾大青枣,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果新品种。果实呈长椭圆型果大，单果重一般在100－160克之间，果皮鲜绿，果肉白色，有“维生素丸”之称。 现将福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司科技生态农庄的栽培管理技术介绍如下： 一、栽培。l、选地：种植台湾青枣对土...
