草菇出菇期管理

草菇菌种一般在播种后10天左右可见小白点状的菇蕾密集出现并逐渐长大，13-15天即可采收第一潮菇，第一潮菇的产量占全部产量的60-70%。要加强温、湿、气和光照等方面的管理。在菇蕾形成时，加强通风以排除废气和调节室温，室温保持32-34摄氏度，空气相对湿度保持85-90%，减少喷水量，增加喷水次数。每一潮菇采收完后要及时清理料面，在保持菇房温度基本稳定的前提下，喷水保湿，将pH值调到偏碱性，促进菌丝恢复。补水的同时可补施一些营养液如0.1%的尿素等，以促进子实体的分化发育。7天后可采收第二潮菇，若以采收二潮菇为目标，一个生产周期约需20天左右。草菇生长速度极快，往往一夜之间就会开伞，故应及时采收。