常压灭菌锅有几种类型？

常压灭菌锅的类型较多，比较常见的有4种类型：简易常压蒸汽灭菌锅、圆形蒸汽灭菌灶、常压蒸汽灭菌箱和产气灭菌分离式灭菌灶。而常压蒸汽灭菌箱比较常用，可以采用周转筐和平板车进行半机械化生产，下面简单介绍一下常压蒸汽灭菌箱的规格和建造方法：

　　常压蒸汽灭菌箱一般采用铁板和角铁焊制而成，规格为长×宽×高＝235×136×172厘米的长方形铁箱，顶部呈圆拱形，防止冷凝水打湿棉塞，距离底部20~25厘米高放置一个用钢筋焊制的帘子；如果为了节省燃料也可以在帘子下焊接4排直径10厘米的铁管，管口一头在底部前端燃料燃烧处，作为进烟口，一头从另一头汇聚一起与烟道连接（节能灶）；门在一头，规格为90×70厘米，底高20厘米，在门一头下侧安一个排水管，中间安一个放气阀，顶部安一个测温管；一般采用周转筐装出锅，可以防止菌袋扎破，并且节省劳动力成本，一般采用2套周转筐即可，一次可以灭菌1300袋左右。这种类型的灭菌锅大多在食用菌菌种生产、黑木耳代料栽培、金针菇栽培、珍稀食用菌栽培等灭菌使用。