（1）在出菇期间，使用农药要慎重，农药沾染在子实体上，会造成污染，农药残留会影响产品质量；
（2）禁止直接将有剧毒的有机汞、有机磷等药剂用于拌料、堆料和菇床防治；残效期长，不易分解以及有刺激臭味的农药，也不能用于食用菌栽培。特别是出菇期间，禁止使用毒性强、残效期长或带有刺激臭味的药剂；
（3）防治食用菌病虫害，应选用高效、低毒、低残留药剂，并根据防治对象选择药剂种类和使用浓度。如敌敌畏具有熏杀和触杀作用，对菇蝇类的成虫、幼虫以及跳虫有特效，但对螨类杀伤力差；辛硫磷是一种新型高效、低毒、低残留的有机磷杀虫剂，除对菇蝇、跳虫有特效外，对螨类也有良好的触杀作用，药效优于敌敌畏；若用辛硫磷加杀螨剂防治螨类，则优于其他农药；施药要选择合适浓度，辛硫磷加杀螨剂，从堆肥到出菇期前各用500倍液防螨，但子实体阶段浓度应降到l000倍；
（4）使用农药时，要先熟悉农药性质，滥用农药，有时会在覆土层或培养料表面形成一层有毒物质，影响菌丝生长，造成减产；
（5）尽可能使用植物性杀虫剂和微生物制剂，如除虫菊、鱼藤精、增产菌等制剂；
（6）保护天敌，不可滥用农药。如肉食螨，某些革螨等螨类在床面上出现时，不应加以扑杀，应予保护。
食用菌上如何使用农药
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