一、症状表现病毒可以浸染菌丝、孢子及子实体。菌丝被病毒浸染后，表现为生长缓慢，菌丝稀疏，很少深入覆土层。菇床上不出菇或出菇很少，呈现无菇床面。子实体被病毒浸染后，形成各种畸形菇，如菌柄很长或弯曲的小盖菇，或膨大呈球形或烧瓶形，菌盖小且呈半球形，菌盖薄，开伞早，边缘呈波浪状，菌盖与菌柄上有明显水渍状条纹或条斑。
二、防治方法选用抗病毒病强的双孢菇品种。制备菌种时严防病毒感染，生产上严禁使用带病毒的菌种。菇房及所有用具，在使用前要彻底消毒。培养料要进行二次发酵。对已发生病毒病的菇房，应在双孢菇子实体成熟前将其采收干净，以免带病的孢子进一步传播。栽培周期结束后，要用甲醛或硫磺熏蒸菇房，以杀灭残留的带病孢子及菌丝。
双孢菇病害防治技术―病毒病
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