将温度调至30摄氏度左右，使其菌丝充分发育，然后降低温度，如将菌袋移入低温冷库就是很现实的做法，在0摄氏度～10摄氏度环境中维持15天左右，令菌丝体在相对不适条件下形成自我保护，从而加速其“生育”过程。
当菌袋色泽放入冷库前更加洁白，敲击时发出空心木的声响，手感硬度较高且弹性较强时，即可将其移出冷库，置入塑料大棚中，尽量提高棚温，加大湿度，给予适量的强光刺激和较大的通风。约一周左右，接种块处即出现微黄色菌液，此后应尽量降低温度，待其现蕾。一般该时段约在11月中旬前后，棚温保持15摄氏度以下并不费多大力气，只要覆盖好草苫，加强早晚及夜间的通风，同时加强地面浇水和空间喷水即可。仅需1～2天短时10摄氏度以下，菇蕾很快形成。一般每个出菇面仅有1～3个菇蕾，在其完成分化前给予疏蕾处理，只保留1个，常规条件下，即可长出个大、均匀、端正、色白的优质菇品。
白灵菇快速栽培技术
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