玉米套种草菇，可以利用玉米茎叶做天然遮荫屏障，依赖太阳的辐射热和原料发酵产生的热，以满足菌丝和子实体生长发育所需要的热量，且大面积栽培不受条件和设备的限制。现将玉米套种草菇的技术介绍如下。 一、原料的酿制及发酵处理。选择优质无霉变的棉籽壳、麦秸、玉米秆、棉花秆及稻草等，根据不同的原料，分别采用粉碎、碾...
草菇属高温高湿型菌类，适于在恒温稳湿的环境中生长。因此，将高温性的草菇移到冬季进行栽培，必须在保温能力好的温室大棚中栽培，从而增加了升温等方面的成本投入、但冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍，故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整，以增大投入产出比来提高经济效益。草菇冬季栽培主要技术介绍如下： ...
每年6～9月，因高温多雨，许多日光温室或冬暖大棚大都处于休闲状态，为提高其利用率，可利用夏闲棚室栽培草菇，每亩地可产鲜草菇3000公斤，收入万元左右。 栽培适期草菇播种过早，温度低不利其于生长；播种过晚，影响秋冬茬蔬菜生产。实践表明，以6～8月栽培为宜。 菇棚处理冬春茬蔬菜生产...
传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主，存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足；近几年我县大面积推广代料栽培花菇技术，每年的5月至9月间有大量被闲置的花菇高棚层架。针对上述实际情况，庆元县食用菌科研中心开展了“利用花菇棚床式栽培草菇技术”的立项研究，经过课题两年来的努力，提前完成了研究任务。现将“利用花菇棚床式栽培草菇技术”具体...
草菇肉质肥嫩，味道鲜美，有很高的营养价值。近几年来，草菇价格更是一路高涨，前景十分看好。而且，草菇属高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收仅需10-14天，种植一茬仅需一个月左右，非常适合夏季空棚期棚室栽培。 生产草菇的主要原料是麦草、玉米等秸秆，可解决秸秆处理问题，成本低廉，原料来源...
草菇菌丝生长阶段，在料面形成大量白色绒毛状气生菌丝，甚至长成一层白色菌被，造成出菇推迟，产量偏低，原因是草堆内温度太高。 防治方法： 草菇接种后要定期揭薄膜通风降温降湿，草被不要覆盖得太厚，促使菌丝向料内生长。 ...
由于草菇是高温型菌株，当日平均气温稳定在25摄氏度以上或最低气温在23摄氏度以上，是栽培草菇的适宜季节。北方地区每年的6～9月是草菇种植的最佳季节。制种时间可安排在5～6月之间。近几年来，北方地区已通过利用冬暖式大棚拓宽了栽培适期。 ...
在草菇生长过程中，适当采取一些措施，可取得优质增产的效果。其具体做法是： 一、二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养料PH值调整在8...
草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方米用培养料2500公斤，可产鲜草菇750公斤。 一、菌种制备：培养料按切碎的稻草80%、麦麸或米糠19%、碳酸钙1%配制，或者按棉籽壳90%、麦麸8%、石膏粉1%、过磷酸钙1...
草菇富含蛋白质，低脂肪、低热值、肉质细嫩、味道鲜美，具有抗癌、降压等多种保健作用，在市场上颇受欢迎。但室外栽培草菇，受自然气候影响较大，温度与湿度不易人工控制，很难达到理想的产量。近年利用日光温室栽培草菇，取得了很好的效果。 适宜温度 草菇菌线体生长的适温范围为15摄氏度―40...
草菇，又名兰花菇，是我国栽培较为普遍的菌类品种之一。草菇含有Vc和多种氨基酸，营养丰富，风味独特，是一种生产周期短、见效快、投资少、效益高的品种。炎热的夏季，市场上新鲜的菌类品种已很少见，而草菇不仅可以调节市场淡季菇类供应，满足人们不断增长的生活需求，而且深加工后还可以出口创汇。草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤...
木霉在4～42摄氏度范围内都能生长，孢子萌发喜高湿环境，侵害草菇培养基时，初期白色棉絮状，后期变为绿色，菌种如果被木霉危害，必须报废，即使轻度感病的菌种也应弃之不惜。木霉至今没有理想的根治性药物，常用的杀菌药，对木霉只是抑制，而不能杀死，加大药量，只能同时杀死木霉和草菇菌丝。因此，创造适合草菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环...
草菇属高温高湿型菌类，适宜在恒温稳湿环境中生长。冬季在保温能力好的温室大棚中反季节育草菇经济效益较高。 配培养料按棉籽壳68%、稻草20%、尿素1%、石灰6%、碳酸钙3%、草木灰2%，或废棉花77%、稻草10%、麦麸5%、石灰8%的比例配合培养料。采用二次发酵法，先将棉籽壳曝晒3～4天，用石灰水调至含...
草菇属高温高湿型菌类，适于在恒温稳湿的环境中生长，草菇生长适宜温度为23～25摄氏度，空气相对湿度为85%～95%。因此，将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培，必须在保温能力好的温室大棚中栽培，从而增加了升温等方面的成本投入。而且，冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍，故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整，以增大...
1．菇棚处理。清除日光温室内前茬秸秆，深翻暴晒室内土壤后，疏松土层，整平地面，一次性灌足底水，同时喷洒5%甲醛及50%辛硫磷乳油800倍液。 2．波浪式覆土栽培。草菇栽培不覆土也能正常出菇，但在料面上盖土，有利于保湿，供应草菇生长所需的水分，覆土栽培是提高草菇产量的有效方法。用于覆盖的土壤要求肥沃、疏...
草菇是一种腐生真菌，它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。 1.防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。因此，在栽培草菇时应选择优质、呈金黄色的稻草，不使用霉烂变质的稻...
草菇属高温高湿型菌类，适于在恒温稳湿的环境中生长。因此，将高温性的草菇移到冬季进行栽培，必须在保温能力好的温室大棚中栽培，从而增加了升温等方面的成本投入，但冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍，故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整，以增大投入产出比来提高经济效益。草菇冬季栽培主要技术介绍如下： ...
一、茬口安排 1、草菇：5月份备料播种，每月1茬，采收3潮，9月底结束生产。 2、鸡腿菇：9月份播种发菌，10月下旬将菌棒入棚栽培出菇，11月中旬采收头潮，11月下旬再次接种发菌，12月中旬采收2潮，来年1月上旬采收3潮。1月下旬种植第2茬，4月底结束生产。 ...
草菇又名兰花菇、麻菇（湖南）等，属光柄菇科；子实体口感清脆，汤汁鲜美，是夏季栽培的高温型食用菌。利用夏季闲置的标准化蘑菇房栽培草菇，可提高菇房利用率，降低成本，保证夏季食用菌蔬菜的供应，缓解食品工厂夏季食用原料的不足。 1、栽培季节根据草菇生物学特征和本地区的自然气候条件，夏季从“立夏”开始至“小暑”...
草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，生产成本低，是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后，在其生长过程中，往往会出现一些异常现象，既影响产量又影响品质。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下，以供草菇种植户参考。 一、菌丝萎缩 一般情况下，草菇播种后1...
