食用菌

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  • 茯苓栽培技术(上)

    (一)概述别名云苓、松茯苓。 为多孔菌科卧孔属植物茯苓[Poriacocos(Schw.)Wolf]的菌核,为低等植物,是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。茯苓皮,利水消肿,用于水湿浮肿等症。各国各地均有分布。...

    更新:2016-09-12 | 阅读:22次
  • 茯苓粥有养颜抗老功效

    茯苓粥有养颜抗老功效、健脾益胃、宁心安神,还能提高免疫力。 说起茯苓,人们首先想到的是北京特产茯苓饼那香甜的味道,其次还会想起茯苓酸奶、茯苓酒。茯苓作为一味常见的中药,在老百姓的心中已经慢慢地变成好吃的保健食品了,但是茯苓究竟有什么药用,却很少有人说得清楚。 在《红楼梦》第六十...

    更新:2016-09-12 | 阅读:10次
  • 茯苓的药用价值

    (来源)为真菌类多孔菌科卧孔菌属植物茯苓PoriaCOCOS(Schw.)Wolf的干燥菌核。 (原植物)茯苓是由无数菌丝组成的一种较硬的休眠体,埋在土内,菌核为球形、卵圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形或不规则块状,大小不一,直径通常为10~30厘米,或者更大;表面灰棕色或黑褐色,有瘤状突起或大而钝的皱缩...

    更新:2016-09-12 | 阅读:23次
  • 茯苓白蚁的防治方法

    白蚁又叫白蚂蚁,属等翅目,白蚁科。白蚁类是个大家族,热带、亚热带地区最繁盛,主要发生在丘陵山区,平原地区发生较少。蚂蚁以蛀食段木为主,在食用菌栽培中以香菇、木耳及茯苓受害最严重。在茯苓栽培区发生普遍,人工栽培茯苓时,受白蚁为害后往往使栽培失败。 为害特点栽培茯苓时,蚂蚁蛀蚀茯苓的料筒及菌种木片,影响菌...

    更新:2016-09-12 | 阅读:114次
  • 怎么样种植茯苓

    茯苓系常用大宗中药材,可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示,该品年销售量达1000万公斤。其栽培方法如下: 一、选地整地 茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10~25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好,粘土、砂砾土不宜种植,且不宜连作。选好地后,深翻时要除...

    更新:2016-09-12 | 阅读:18次
  • 茯苓的种植和加工(上)

    据老苓农经验,“要想茯苓发,备料十冬腊,正月只能扫尾巴”,因此,目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科植物,以菌核供药用,是―味常用中药,茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省,喜温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-30度左右,土壤为砂质壤土,肥沃,湿润的环境。野生茯苓通常在海拔500米以上,生长在地...

    更新:2016-09-12 | 阅读:5次
  • 茯苓鼠害防治

    鼠害是全球性的严重问题,在茯苓、平菇、蘑菇、香菇及金针菇等食用菌栽培中发生普遍,是食用菌栽培中的突出问题之一。 为害特点在菌种生产时,对瓶装菌种主要是咬撒棉花塞,致使棉塞松动甚至被掏出,导致培养料被污染杂菌。塑料袋装菌种,则咬破塑料袋。可在培养料内打洞破坏培养料。中后期是直接取食子实体,影响子实体的形...

    更新:2016-09-12 | 阅读:8次
  • 茯苓怎样采收

    茯苓一般在接种后8~10个月内成熟,即可采收,成熟茯苓的特征是:外皮带黄褐色,届时可以控;长菌核的段木变疏松呈棕褐色,一捏就碎,表示养料已尽,应立即采收。通常是小段木先成熟,大段木后成熟。宜成熟一批收获一批,不宜拖延。 ...

    更新:2016-09-12 | 阅读:12次
  • 加味葵子茯苓散治疗猪水肿病

    仔猪水肿病在猪病治疗中,比较棘手。该病主要因养猪户急于育成猪出栏,给猪增喂粗蛋白含量较高的饲料,加之大旱,青绿饲料相对缺少,而饲养管理措施跟不上,且断奶后的仔猪、体重35千克左右的架子猪均有发生。 1、症状 同窝猪易感、易发病,发病快的常无症状,突然死亡。一般猪发病后,体温无变...

    更新:2016-09-12 | 阅读:13次
  • 茯苓的种植和加工(下)

    三、松树根栽培法 用松树段木栽培茯苓要消耗大量木材。砍伐后的松树根桩也是栽培茯苓的原料,应充分利用。首先挖开根周围的土,露出松根,将侧根刮开皮槽,曝晒数天,晒干后即可接种。于5-8月间在松根开槽处接放菌种,用树叶将其盖好,覆土压实即可。接后每10天检查1次,发现病虫害和白蚁要及时防治。9―12月茯苓膨...

    更新:2016-09-12 | 阅读:13次
  • 松树头的栽培茯苓的技术

    用松树头栽培茯苓,可节省大量木材,成本降低。且比常用的松树身栽植结茯苓期长、还可以增产40%左右,质量也比用树身育出的好。现把其栽培技术介绍如下,供各地药农参考。一、备料。把新确伐又无虫蛀、脱皮的松树根挖出来,斩去横根,剥皮留筋。剥皮要露出木质部,顺树根将树皮相间纵削,剥一条留一条(3~5厘米),然后放在通风、干燥处堆叠晒干...

    更新:2016-09-11 | 阅读:16次
  • 食用菌虫害:茯苓喙扁蝽

    茯苓喙扁蝽MeziraporiaicolaLiu属半翅目,扁蝽科。该虫为刘胜利(1980)根据湖北英山县中药场的标本所记述的种。 (1)形态特征成虫体长约10毫米,暗棕色,被稀疏的粗颗粒和硬的短毛。头向前突出伸达触角第一节的3/4。前胸背板长为宽的一半,后缘中央强凹。小质片中纵脊不显著。前翅伸达第七背...

    更新:2016-09-11 | 阅读:19次
  • 茯苓的三种繁殖方法

    繁殖茯苓有3种方法:一是挑选质地坚实、外皮褐色、肉嫩白色作种,传引在松树蒲头或木段上,称为“肉引”;二是将传引上菌丝的松木段锯成短节作种,接在干燥木段上,称为“木引”;三是采用培养菌种接种,称为“菌引”。三种方法中,肉引连续生长时间长,传递多代后,逐步退化,产量和品质下降,甚至不结苓,而且耗种量大,一般占产量1/8;木引耗用...

    更新:2016-09-11 | 阅读:7次
  • 茯苓栽培:培养料的准备

    1.树种选择 常用树种有马尾松、黄山松、云南松、赤松、黑松等,以树龄15~20年、树径10~20厘米的中龄树这宜。 2.树种处理 松树属于常绿针叶树,休眠期不明显,常在秋末冬初时砍。松树砍倒后,剔去大的树枝,留树梢少量的枝条,可加快树体内抽水及干燥。然后...

    更新:2016-09-11 | 阅读:6次
  • 茯苓栽培技术(下)

    2.选地挖窑 (1)选地宜选排水良好的向阳缓坡地,土质深厚、疏松的砂质壤上(含沙量60%~70%)为好。黏土、透气性差的土壤不宜采用。最好选生荒土或放荒3年以上的庄稼地;栽过茯苓的地块即应放荒5~10年方可再种。 (2)挖窑挖窑时间一般在12月下旬至1月底进行。先清除场地的草根...

    更新:2016-09-11 | 阅读:16次
  • 栽培茯苓的八大环节(上)

    1.适时砍树,削皮留“筋”。根据经验,砍树要在秋末冬初砍伐为最好。这时树木休眠,养分集中在树干内,经过冰冻日晒,干燥得快,干得过心,符合茯苓腐生特性要求。料干是此菌吃料增产的首要关键,最好在春节前完成备料工作。砍树要“四砍四留”,砍弯留直,砍密留稀,砍远留近,砍大留� K墒髦鞲尚馗咧本冻�20厘米的,浆液充足,种茯苓产量高。...

    更新:2016-09-11 | 阅读:16次
  • 如何采挖野生茯苓?

    在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓,则为野生茯苓。野生茯苓一般生活在较老的松树林,或人工载种茯苓场附近的松林中,一年四季均可进行寻找采集。 生长有野生茯苓树桩周围的松树,有明显的枯萎或衰败迹象。有的树桩靠近地面处有白色或淡棕色的菌丝,揭开树根皮,可见黄白色浆液渗出。有的树桩烂后有黑褐色的横...

    更新:2016-09-11 | 阅读:11次
  • 栽培茯苓的八大环节(下)

    一般经过70-80天,菌丝长好了,即可取出做“种引”。这个种引,叫做“木引”。接引长得好不好,可用下面的标准来衡量:如果料筒长满了菌丝,带淡黄色,而且结有小苓;料筒的上、下、里、外都成熟得均匀,带有香味和白绒,作种最好。纯黄色就太老了,全白色又太嫩了。所以要掌握好“火候”。 5.选好、用好当年接种用的...

    更新:2016-09-11 | 阅读:10次
  • 茯苓饮的治疗牛羊的谷物酸中毒

    牛羊谷物酸中毒是由饲养管理不严,过食谷物饲料而引起的一种消化道疾病,笔者近10年来用茯苓饮治疗奶山羊82例,治愈80例,治愈率97.56%,治疗黄牛9例,全部治愈。 1、病因主要为过量采食偷食富含碳水化合物的谷类如玉米、小麦、大麦、糟粕或生(熟)馒头等食物,引起胃内大量乳酸菌发酵,胃液酸度增高,使微生...

    更新:2016-09-11 | 阅读:5次
  • 怎样加工茯苓?

    茯苓的初加工也采用干制法,但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下: (1)发汗去掉茯苓所含水分,使其干燥缩身的过程称发汗。发好汗的茯苓,菌核内部组织紧密,切口光细。反之,组织疏松,切口粗糙。发汗的方法是先刷掉茯苓表面的泥沙和杂物,放于干燥凉爽室内,地面铺稻草,然后将茯苓逐层堆放,一般堆3~4层,上...

    更新:2016-09-11 | 阅读:12次
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