食用菌

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  • 病害茯苓根霉菌

    根霉菌学名为Rhizopusstolonifer,又叫黑根霉菌、旬枝根霉、黑色面包霉,属接合菌亚门,毛霉目,根霉属。是茯苓、灵芝、银耳、蘑菇等食用菌在菌种生产和栽培中的常见污染杂菌,分布范围广,适应性强。为害严重。 症状培养基和培养料受害后,菌丝生长受到抑制,只有平贴基物表面匍匐生长菌丝,发生后期,在...

    更新:2016-09-15 | 阅读:17次
  • 茯苓的种植和加工(2)

    段木下窖与接种 (1)松木段下窖的时间在春季3-4月份,下窖选择晴天,每窖下松木段15-20公斤。 (2)接种,目前有三种方法较普遍采用。一是菌丝引种,将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出,顺段木形成的“V”缝,一块接一块平铺在上面,再撒上木屑等料种,然后将一根段木削皮处向下压在松...

    更新:2016-09-15 | 阅读:10次
  • 松树蔸种茯苓变废为宝效益可观

    我国有丰富的松木资源,各地分布有马尾松、黄山松、赤松、黑松等。因国家经济建设和自然更新造林之需,每年均需采伐大量指标松树,但其主要利用松树的主干,漫山遍野便留下数以亿万计的松树蔸,大部分白白地被白蚁蛀食腐烂掉,少量用作柴烧。而白蚁的泛滥又将给森林带来危害,造成生态环境恶劣。中药科研工作者近年研究发现:松树砍伐后剩下的树蔸是培...

    更新:2016-09-15 | 阅读:68次
  • 茯苓椿象

    椿象属于半翅目扁蝽科,为害茯苓的主要椿象为茯苓喙扁椿象学名为MezirapariaicolaLiu,在我国湖北、广西茯苓产区发生较普遍。 为害特点椿象以刺吸式口器危害子实体,吸取子实体的汁液。导致菌肉呈海绵状,子实体的外部症状不明显。降低子实体品质及产量。 形态特征椿象体形较大...

    更新:2016-09-15 | 阅读:9次
  • 茯苓栽培新法

    1.选蔸。松树砍伐后留下的树蔸,凡直径在16厘米以上都可用于栽培茯苓。一般是用头年秋天或当年春砍伐的树蔸,要求树皮没有脱落,木质无虫蚁蛀蚀,不腐朽。因为树蔸不象段木那样能任意移动,所以要选择向阳背风、土质疏松、排水良好的地方进行松蔸接种栽培。 2.削皮。在3―6月或头年冬季,把松蔸周围1米内的杂草铲除...

    更新:2016-09-15 | 阅读:9次
  • 茯苓聚端孢霉菌

    聚端孢霉菌又叫红粉菌,是一种污染食用菌培养基及培养料的杂菌,在灵芝等食用菌菌种栽培中经常发生,但为害不大。 症状受害培养基上形成颜色较淡的红粉霉层,与链孢霉菌比较,聚端孢霉菌生长速度快较慢,适应性差。两者最大的区别是聚端孢霉菌较链孢霉菌形成的红粉量少,不成堆或成团。遭聚端孢霉菌污染的培养料食用菌菌丝生...

    更新:2016-09-14 | 阅读:6次
  • 茯苓的种植与加工(1)

    据老苓农经验,“要想茯苓发,备料十冬腊,正月只能扫尾巴”,因此,目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科植物,以菌核供药用,是―味常用中药,茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省,喜温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-30度左右,土壤为砂质壤土,肥沃,湿润的环境。野生茯苓通常在海拔500米以上,生长在地...

    更新:2016-09-14 | 阅读:17次
  • 用松蔸生产茯苓的经验

    茯苓为多孔菌科卧孔菌属植物,以菌核入药,是一种常用的中药材,多数中药配伍中都要用到茯苓。但过去茯苓都是用传统的“肉引”栽培法,就是选用个体均匀的小茯苓等作种子,用松材栽培,称之“普窖”。松材栽茯苓对森林资源破坏性大,而且由于结苓不稳定,100千克松材只产鲜茯苓3~6千克,有时甚至失败。自1994年起,新邵县新港玉竹开发有限公...

    更新:2016-09-14 | 阅读:17次
  • 松树蔸原地栽茯苓丰产技术

    马尾松、黑松,易染松线虫病,许多林场砍伐后,合理利用残留在山上的松树蔸栽植药用菌茯苓,变废为宝。现将栽培茯苓的关键技术介绍如下: 茯苓寄生于马尾松或黑松树根部,呈扁球形,不规则球形。一般在正常情况下,直径为15-20厘米的松树蔸,6个月产鲜茯苓17-20千克。 菌种质量的优劣,...

    更新:2016-09-13 | 阅读:16次
  • 松蔸栽培茯苓新法

    茯苓是常用中药材,可食可补可入药,畅销港澳、日本、新加坡和美洲等地,全国年正常销售量达1000万公斤。过去栽培茯苓,均采用“段木窖栽”,耗费大量松树。实践证明,利用松树蔸栽培茯苓可变废为宝,既丰产又节省大量松木,其栽培方法如下: 一、选蔸 松树砍伐后留下的树蔸,凡直径在16厘米...

    更新:2016-09-13 | 阅读:18次
  • 茯苓的采收和加工

    1.采收 我县茯苓一般于4月下旬至5月下旬下窖,当年11月~12月第1次采收,于翌年4月~5月第2次采收。茯苓成熟的标准是:苓场的土壤裂隙不再增大、菌核长口处已弥合,苓皮表面呈黑褐色或棕褐色,外皮薄而粗糙,裂纹不见白色。若苓皮呈现黄白色,则表示茯苓正在生长,可以延迟采挖。 采挖...

    更新:2016-09-13 | 阅读:21次
  • 茯苓的种植与加工(2)

    段木下窖与接种 (1)松木段下窖的时间在春季3-4月份,下窖选择晴天,每窖下松木段15-20公斤。 (2)接种,目前有三种方法较普遍采用。一是菌丝引种,将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出,顺段木形成的“V”缝,一块接一块平铺在上面,再撒上木屑等料种,然后将一根段木削皮处向下压在松...

    更新:2016-09-13 | 阅读:9次
  • 茯苓高产栽培

    茯苓为多孔菌科真菌茯苓Po-riacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,又名茯菟、云苓、茯灵、松薯、松苓等。具镇静、利尿、降血糖、抑菌、预防胃溃疡及松驰平滑� ⑶啃摹⒖怪琢鲋πА\蜍叩闹饕С煞钟卸嗵抢啵é乱卉蜍叨嗵牵⑷评唷⒙蠼晴薮肌⒌睢⑾汆岩鳌被帷⒙蚜字取� 茯苓适应能力强,野生...

    更新:2016-09-13 | 阅读:19次
  • 茯苓蓟马防治

    蓟马属于缨翅目,管蓟马科,俗称爬竿虫。是茯苓等食用菌生产中的重要害虫。发生普遍,为害严重。 为害特点主要是蓟马若虫为害,以刺吸式口器刺吸汁液,导致子实体皱缩。影响商品价值。 形态特征成虫体小,黑色,具有光泽,细长而略扁,微软。复眼突出,翅膜质,狭长形。前足胫节和跗节黄色。翅透明...

    更新:2016-09-13 | 阅读:10次
  • 茯苓曲霉菌的症状、病原与防治方法

    曲霉菌A.spergillusnigervanTieghem,属半知菌亚门,丝孢目,曲霉属。该霉菌是食用菌菌种生产中的一种常见污染杂菌,曲霉种类多,生长速度快,黄曲霉多发生在试管菌种生产及保存过程中的棉花塞上,在栽培过程中,培养料及原种母种生产过程中以黑曲霉发生较多。 症状: ...

    更新:2016-09-13 | 阅读:14次
  • 茯苓的采收与加工

    7月份,茯苓进入成熟期,搞好采收与加工是茯苓生产的最后一道环节,直接影响其产品质量与销售价格,因此,搞好茯苓的采收与加工对药农的增收非常重要。 一、茯苓成熟的标准 茯苓生长期间,窖面土时常出现裂缝,当裂缝填土后10--15天不再出现裂缝,茯苓已经成熟定形;另外,从外皮上看,成熟...

    更新:2016-09-12 | 阅读:14次
  • 茯苓(药用蘑菇)的简单介绍

    茯苓 [Poriacocos(Schw.)Wolf] 子实体生于菌核表面,呈平伏状,厚0.3-1cm,初期白色,老后或干后变为浅褐色,管孔多角形或不规则形,菌管长2-8mm,偶有双层,厚可达1-3cm,孔径0.5-2mm,壁薄,孔口边缘老后呈齿状。菌核呈球形、椭圆形、或不规则块...

    更新:2016-09-12 | 阅读:11次
  • 松树蔸栽培茯苓

    茯苓是一种常见的中药材,60%以上的中药方中均配有茯苓。按照陈规,常规栽培采用松树段木生产。据医药部门估计,全国每年大约需要2万余吨干茯苓,而每生产1吨干茯苓大约需要20立方米的松木,这样,每年用于生产茯苓的松木就达40余万立方米。因此,茯苓与林业的矛盾就越来越突出。而我国每年又有大量的松兜放在山上腐烂,不仅浪费资源,还会给...

    更新:2016-09-12 | 阅读:24次
  • 茯苓链孢霉菌的症状、病原与防治方法

    链孢霉菌NeurosporasitophilaSh.etDodge,又叫好嗜脉孢霉或红粉菌、面包霉菌、脉孢霉、串珠霉。属子囊菌亚门,粪壳霉目,脉孢霉属。是食用菌菌种生产中威胁性很大的杂菌。发生蔓延较快。 症状: 原种受害后,棉花塞外面形成肉红色至红色的分生孢子堆,包围整个瓶口,...

    更新:2016-09-12 | 阅读:25次
  • 茯苓青霉病的症状、病原与防治方法

    青霉病在食用菌栽培中发生普遍,是茯苓、灵芝等食用菌栽培中的重要病害,在子实体形成阶段也常发生。 症状: 青霉病从采收后留在栽培床上的茯苓根侵入,逐渐侵染病体附近的健体,多从茯苓菌柄基部侵入,导致病部呈黄褐色腐烂,并由基部向上扩展。影响子实体的产量及食用价值。 ...

    更新:2016-09-12 | 阅读:18次
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