地膜覆盖与不盖膜辣椒栽培在管理上有一定差异，具体在水分和施肥管理上不同表现如下：
①水分管理：地膜覆盖可减少土壤水分的蒸发，在辣椒定植后的生长前期，浇水量和浇水次数比没用地膜覆盖的露地栽培少，可防止浇水过多而引起的地温下降，从而促进植株快缓苗、健康生长。在植株生长中后期，由于地膜覆盖促进了植株生长，植株生长相对较旺，叶面水分蒸腾量更大，因此需增加浇水量和浇水次数。
②肥料管理：辣椒生长期间长，生长量较大，只靠底肥不能满足整个生长期的需要，特别是进入结果盛期及中后期一定要给予追肥。追肥最好用注肥器将速效化肥注入到根系周围，以提高肥效。也可在畦沟内结合灌水，追施化肥和人粪尿。采收期一般15~20天追一次肥。另外，可进行叶面追肥，即喷施尿素、磷酸二氢钾和其他叶面肥。叶面追肥应在早晨或傍晚，有利于叶面的吸收，不能在阳光充足、温度高的中午、风天或雨天喷施。
辣椒地膜覆盖栽培与不盖膜在肥水管理上有何不同？
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