北方地区春季栽培用地应在秋冬和早春进行两次深翻，秋作物收获后抓紧在上冻以前深翻30厘米左右，经过一冬的冻垡和晒垡，可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件，春季消冻后及时耙耢，以利保墒。南方大部分地区由于茬口安排频繁，长期晒垡有困难，也应在前茬作物收获后及时深耕，尽可能争取较长时间晒垡。
施足基肥是获得茄子丰产的关键，一般亩产5 000千克茄子，需从土壤中吸收13.5千克氮、3.5千克磷和235千克钾肥。因此在定植前整地做畦时应增施大量有机肥料作基肥。北方结合春耕每亩撒施厩肥或堆肥5 000千克，做畦时再沟施或穴施优质肥，如饼肥、粪干等100千克，复合肥20～25千克。南方高畦栽培可在畦中央开沟埋施优质厩肥每亩2 000～3 000千克和草木灰200千克，平畦后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质农家肥200千克或复合肥20～25千克。也可在晴天用人畜粪浇泼在栽植穴内，每亩用量1 500～2 000千克，并施50千克腐熟的饼肥，晒干后锄松，使肥料与土壤均匀混合，定植前在栽培穴内每亩再施入腐熟堆肥1 500千克，使堆肥略高于畦面，浇定植水后定植穴即可与畦面平齐。要获得优质、高产的茄子，必须施入充足的肥料。
如何准备茄子栽培用地？
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