普通西瓜的果实中据测定每500克含营养物质有6克蛋白质、40克糖、0.6克钾、50毫克磷、42毫克镁、14毫克氯、15毫克维生素C、0.85毫克维生素A、0.25毫克维生素B。此外还含有谷氨酸、瓜氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，苹果酸等有机酸，甜茶碱、腺嘌呤等多种生物碱。500克西瓜果实中的糖和蛋白质可产生约20千卡热量，西瓜中所含的各种矿质元素、有机酸、生物碱、维生素等对保持人体正常功能、预防和治疗多种疾病都具有重要作用。西瓜果实中所含的配糖体，还有降血压、利尿和缓解急性膀胱炎的疗效。
西瓜果实有那些主要营养价值？
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