哈密瓜堪称瓜中精品，松脆爽甜，营养丰富，经济效益较好，种植面积逐年扩大。但哈密瓜抗病性较差，种植难度比西瓜和一般厚皮甜瓜高，为了确保种植户高产稳产，满足广大消费者的需求，特提供春季哈密瓜高产优质绿色栽培技术意见供参考。 一、哈密瓜适宜品种选择 “东方蜜1号”是早春设施栽培哈密瓜...
哈密瓜在每茬栽培前，必须对土壤进行消毒，以杀死上茬栽培后残留在土壤中的病菌、虫卵、虫体和植物自身分泌的有害物质。常见的土壤消毒方法有气体消毒、药剂消毒、高温消毒、灌水消毒等。经实践，哈密瓜栽培地土壤消毒采用巴斯夫公司的“必速灭”颗粒剂效果很好，可以代替对环境污染很大的溴化物消毒剂。哈密瓜秋茬栽培前还可以采用高温闷棚的方法进行...
哈密瓜有后熟作用，用于贮藏的瓜果首先要选择耐藏品种。晚熟品种较耐贮藏，它的果皮坚韧，具有弹性，肉质致密，瓜面光滑，有蜡质层。早熟品种不宜长期贮藏。用作贮藏的瓜，平时就应控制灌水量，早停水，可提高瓜的耐藏性。其次要掌握适宜的采收期，可以适当提早采摘。一般在正常采收期前6-8天，八九成熟时采收。采时要轻拿轻放，不要擦伤瓜皮。凡瓜...
中国新疆甜瓜俗称哈密瓜，味美甘甜，多汁爽口，品质风味极佳，在瓜果市场上享有盛誉。根据生育期的长短和成熟时间大致可分为早、中、晚熟3种类型。早熟品种不耐藏，不宜长期贮藏，目前以鲜销为主，用于长期贮藏的主要是晚熟品种。晚熟品种的哈密瓜果皮坚韧，具有弹性，肉质致密，瓜面光滑，有蜡质层，较耐贮藏。用作贮藏的瓜，平时就应控制灌水量，早...
（1）工艺流程 原料→前处理→硬化护色→漂烫→真空渗食用填充剂→真空低温油炸、脱油→冷却→整形→包装。 （2）操作要点 原料新疆哈密瓜品种繁多，按加工的需要选用七八成熟绿皮红肉的伽师瓜、炮台红或86系列品种为佳。 前处理与硬化护色...
一、细菌性叶斑病 症状：初期叶背叶脉附近出现水渍状病斑，病斑迅速扩大，连成一片，边缘有黄晕。 防治方法：发病初期使用77%多宁500倍或3%中生菌素800倍叶面喷施2-3次，每4-5天一次。 二、蔓枯病 症状：为害瓜蔓、叶片，瓜蔓...
天黄、樱桃红是省农科院种业公司德育的两个适合棚栽的礼品小西瓜。早熟性好，单瓜重2-2.5公斤。一般可种2季：第一季在12播种，次年2-3月移栽，5-6月收获；第二季在8月初播种、8月底移栽，10月底收获，采用半立架栽培，一般第一季亩产5000公斤，第二季亩产3500公斤，可获得较好效益。天黄该品种开花到成熟30-50天，生长...
甜瓜甜度不够是困扰广大瓜农的普遍问题，现在这个问题可以解决了。而且不添加任何激素、不改变甜瓜品质。 用金宝贝增甜剂，在瓜类作物上应用金宝贝增甜剂效果非常明显，可使瓜果增甜且着色均匀。它是应用日本最新生物工程技术，针对外观及内在品质要求较高的一些果蔬产品专门研发配制的，通过光合作用及功能微生物的代谢产物...
2005年春季，阿克苏市依杆其乡首次在幼龄果园中套种小拱棚西瓜，667平方米产量达2.5～3吨，取得了明显的经济效益。 一、育苗 1.种予处理 选用早熟品种，如京欣2号、梅亚等。播前晒种1～2天，然后用100～150倍福尔马林溶液浸泡2小时，清水漂洗3次...
无子西瓜的栽培与管理现在生产上栽培的无籽西瓜，均是三倍体（3X）西瓜。它是由四倍体（4X）西瓜作母本，二倍体（2X）西瓜作父本进行杂交而产生的一代杂种。目前栽培的无籽西瓜并不是完全没有种子，还有未发育的象嫩黄瓜籽一样的小而白的种皮，吃起来有无籽的感觉，所以叫无籽西瓜。 （一）栽培管理特点
特征特性；中熟种，全生育期100天．果实椭圆形，底色绿，上覆深绿中宽条带，瓤红，质沙脆。中心含糖量11%，味甜、汁多、肉细、爽口、品质好。皮厚l厘米。平均单瓜重3.5公斤，最高可达10公斤。一般亩产4000公斤。植株生长旺盛、座瓜整齐，抗病力和抗逆性均强。 栽培要点；一般每亩播种置0.15公斤，亩种植...
（一）工艺流程 原料验收→清洗→切半→挖瓤→软化→打浆→调配→均质→加热→装罐→密封→检查→杀菌→冷却 （二）操作要点 ①原料验收：选用新鲜良好，成熟度在八成熟以上，风味正常的红瓤或黄瓤西瓜。 ②清洗、切半、挖瓤：用清水将西瓜表面...
品种来源：兰州市种子管理站选育的早熟一代保护地专用礼品西瓜新品种。 特征特性：极早熟，果实发育期25-28天左右，比京欣一号早一周左右。植株长势中庸，在低温下生长良好，易座果。单瓜重1.5-2.0公斤，果实高圆形，绿皮细条带，瓤色大红，中糖12%，品质佳，梯度极小，皮薄耐储。是目前保护地早熟栽培优选品...
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下： 1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以西瓜皮蒸透变软、有水析出并滴下为宜（以杀灭活细胞中的果胶酶）。然后将其放于包装...
西瓜枯萎病是由西瓜类孢菌和葫芦科刺盘孢菌侵染所引起的病害，枯萎病在成株期发病，发病初期茎蔓、叶片萎蔫，白天明显，夜晚恢复，随着病情的发展，叶片干枯下垂，不能复原死亡。在茎基部可发现表皮纵裂或出现褐色胶状物，纵切观察维管束变褐。当湿度大时病部表面出现粉红色霉状物。 一、发病原因 ...
特征特性：早熟种，金生育期95天左右。主蔓5―8节着生第一雌花。生长势强，座果率高。果实椭圆形，果皮底绿，布墨绿色清晰条带。果形周正，外观美，瓤大红、质地细脆，多汁。中心含糖量11.5%以上，口感好，品质极佳。平均单瓜重4公斤左右，亩产约3500公斤。适应性广。对枯萎� ⑻烤也∮薪锨靠剐浴Ｖ肿忧澈谏ЯＶ�60克左右。
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。其瓜汁中含有大量葡萄糖、类胡萝卜素、维生素C、矿物质、枸杞碱和多种氨基酸，常有消热利湿、止渴、利尿、降血压等功效。但目前大量西瓜靠鲜食，不仅利用率低，更主要的是阻碍了西瓜产业化的发展。以下介绍几种开发方法供生者参考选用： 一、西瓜翠衣 ...
湘西瓜13号是由广东引进的绿皮圆形西瓜品种系选自交系2227与台湾引进的宝冠西瓜后代系选自交系F-2202杂交而成的早熟黄皮西瓜一代杂种。 主要特征特性 湘西瓜13号植株生长势中等，主蔓长3.5米左右，瓜蔓分枝性较强，节间长7―8厘米，茎粗0.5厘米。叶为掌状深裂，单叶互生，叶...
特征特性：中熟品种，果实发育期32-35天；植株长势强健，抗枯萎病能力强，易座果；果实长 ...
吃剩的西瓜皮常被当垃圾扔掉，但鲜为人知的是，其含有粗蛋白质、粗纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钠和各类维生素等多种营养物质。经下法加工就能变废为宝，取得良好的经济效益。 一、西瓜皮果酱 1、原料：西瓜皮10公斤，蔗糖6公斤，柠檬酸5克，琼脂100克。 2、制作...
