蔷薇属

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蔷薇科蔷薇亚科的1个大属。 直立蔓延或攀援灌木,多数被有皮刺或有针刺和刺毛,稀无刺。叶互生,奇数羽状复叶,极稀单叶,小叶边缘有锯齿,托叶贴生或着生于叶柄上,稀无托叶。花单生或成伞房状,稀复伞房状花序;萼筒(花托)颈部缢缩,萼片5,稀4,有时呈羽状分裂;花瓣5,稀4,覆瓦状排列,白、黄、粉至红色;花盘环绕萼筒口部;雄蕊多数分为数轮,着生在花盘周围;心皮多数,稀少数,着生在萼筒内;花柱顶生至侧生,外伸,离生或上部合生;胚珠单生,下垂。瘦果木质,着生在肉质萼筒内形成蔷薇果;种子下垂。约有200种,广泛分布亚、欧、北非、北美皋寒温带至亚热带地区。中国有80余种,南北各省高山平原皆有分布。

本属是世界著名的观赏植物之一。在中国已有悠久栽培历史,远在1630年王象晋作《群芳谱》,1688年陈淏子作《秘传花镜》,1708年汪灏作《广群芳谱》,均已有蔷薇、月季花、玫瑰花、木香花等种的记载。欧洲蔷薇在18世纪以前只有法国蔷薇、百叶蔷薇和突厥蔷薇等少数种类,但缺少四季开花的品种,也没有开黄花的品种。18~19世纪引入中国蔷薇后,与原有品种杂交和反复回交,培育出月季花、香水月季、野蔷薇和玫瑰花等品种。

蔷薇属植物花香宜人,许多种的花瓣可供提炼珍贵芳香油,常用种类为突厥蔷薇、玫瑰花、山刺玫、野蔷薇等。有多种蔷薇果实成熟后味酸甜可食,含丰富维生素C。其中如玫瑰花、 缫丝花、山刺玫、腺齿蔷薇等大果类型最为著名。此外本属中月季花的花、叶和根,玫瑰的花瓣、金樱子的果汁和根,小果蔷薇的根,西北蔷薇的果。缫丝花的果和根,硕苞蔷薇的花、果和根,野蔷薇的叶、花、果和根等均可入药。