海蜇属

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钵水母纲根口水母目的 1属。它与其他水母的区别是口腕有许多棒状物和丝状物。其主要特征是外伞和棒状物表面光滑,每1/8伞缘有14~20个缘瓣。海蜇雌雄异体,生殖腺呈褶状,乳白色、金黄色或黄绿色,位于生殖下腔胃丝的内侧,与胃腔相通。卵呈椭圆形,卵径95~120微米,体外受精,海蜇的生活史类似海月水母,所不同的是海蜇螅状幼体以无性芽的生殖,长出足囊,以后从足囊产生新螅状幼体;其次,碟状体的缘瓣末端呈爪状(见图)。通常有性世代在夏、秋,无性世代在冬、春两季。

图

海蜇口腕愈合,中央无口,但在肩板和口腕翼上有许多吸口,与外界相通,吸口很小,摄食饵料主要是硅藻原生动物等。

海蜇再生能力很强,伞部、肩板,口腕和棒状物等受伤脱落后,能重新长出。在海蜇口腕周围,常有水母虾和玉鲳共栖,每当与外物或敌害接近时,这些小鱼、小虾立即躲入海蜇口腕之间,这一反应触动了海蜇,引起海蜇伞部收缩,沉没深水处,这样小鱼小虾受到海蜇的保护,同时起着海蜇“眼睛”的作用,彼此受益。

中国是世界上最早开发利用海蜇资源的国家,早在晋代张华的《博物志》就记载人们食用海蜇。中国沿海食用的海蜇主要是:海蜇和黄斑海蜇。